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2025-02-06
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今次同Friend去咗一間Kowloon人氣著名串燒店，聽聞6年前由太子一條小巷開始，至而家喺TST漆咸圍開咗新店，串燒店會有師傅+徒弟同時間坐鎮，忠實食客唔少，建議大家要早d訂位。餐廳除咗主打串燒，亦多咗壽司刺身類嘅選擇，令到食物更多元化，見到店內有獨立房間提供，可以容納8-9人，設有卡拉OK，都幾適合大把班人食飯加州卷 $58加州卷有四件，表面鋪滿魚籽，入面嘅內餡用上牛油果、青瓜、玉子等，食落清新免治雞肉棒 $48雞肉棒肉質連埋底下嘅月見醬油醬汁一齊食，口感順滑雞冠38平時好少見有得食雞冠，一串有三塊，食落幾有彈性，口感有啲似食緊雞軟骨咁青葡萄豚肉卷 $42有驚喜，青葡萄嘅清甜同埋豚肉卷嘅鹹香混合埋一齊真係好正，師傅仲細心提醒話葡萄會爆汁，擺多陣先食練紫蘇墨魚串 $42墨魚串一共有兩粒，用紫蘇葉包裹住墨魚丸，紫蘇葉嘅香味好明顯，仲食到墨魚丸入面嘅軟骨白鱔 $78白鱔燒得外皮香脆，肉質結實大蝦 $98大蝦好大隻，肉質鮮甜，連蝦頭都有好多蝦膏燒南非鮑魚 $88鮑魚切成四件方便食用，整得好香口，有彈性之餘又保留咗鮮味鹽燒雞肉串 $38雞肉串燒得啱啱好，肉質易咬日本青椒仔 $36青椒仔清
加州卷 $58
加州卷有四件，表面鋪滿魚籽，入面嘅內餡用上牛油果、青瓜、玉子等，食落清新
免治雞肉棒 $48
雞肉棒肉質連埋底下嘅月見醬油醬汁一齊食，口感順滑
雞冠38
平時好少見有得食雞冠，一串有三塊，食落幾有彈性，口感有啲似食緊雞軟骨咁
青葡萄豚肉卷 $42
有驚喜，青葡萄嘅清甜同埋豚肉卷嘅鹹香混合埋一齊真係好正，師傅仲細心提醒話葡萄會爆汁，擺多陣先食
練紫蘇墨魚串 $42
墨魚串一共有兩粒，用紫蘇葉包裹住墨魚丸，紫蘇葉嘅香味好明顯，仲食到墨魚丸入面嘅軟骨
白鱔 $78
白鱔燒得外皮香脆，肉質結實
大蝦 $98
大蝦好大隻，肉質鮮甜，連蝦頭都有好多蝦膏
燒南非鮑魚 $88
鮑魚切成四件方便食用，整得好香口，有彈性之餘又保留咗鮮味
鹽燒雞肉串 $38
雞肉串燒得啱啱好，肉質易咬
日本青椒仔 $36
青椒仔清爽
椒鹽五花腩青瓜絲沙律 $68
醬汁好特別，加入咗五花腩同埋青瓜絲、沙律菜等配料，食落隱約帶有椒鹽香氣，值得一試
魚湯 $68
魚湯入面有海帶同埋豆腐，奶白色嘅魚湯入口鮮味明顯，天氣凍凍地飲返碗好啱
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