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2024-02-27
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🍱餐廳：酒鍋（天文台道）🏫地址：尖沙咀天文台道8號2樓1號舖 ☎️電話：23219038一邊牙齒出現問題，幸好復原得快，今晚照舊可以和一早約定的舊同事兼好友敘舊撐枱腳，暢快地喺尖沙咀打邊爐，我哋點了酒鍋海鮮套餐：～黃金美人鍋呢個湯底有豬肚、花膠及鮮雞，全部都係我哋鍾意食嘅材料，雞肉鮮嫩，花膠及豬肚煙韌度剛好能入味，另外打邊爐前飲一碗這個雞湯真係一流！～黑毛和牛呈現大理石紋般的油花，牛肉味濃郁，真係好嫩滑，口感佳，一啲都唔韌，吃得出是上等的品質啊😬～黑松露蝦蟹餃及魚皮餃黑松露蝦蟹餃嘅黑松露味濃郁，皮薄餡靚，餡料豐富，啖啖都有蝦肉蟹肉；魚皮餃皮薄，內裏的魚肉鮮美，帶著微微的海鮮香氣😋～手打墨魚丸及手打芝士蝦丸兩款丸都是手打的、鮮嫩多汁，感受到是新鮮製造的，勁爽口彈牙，好新鮮！～海鮮拼盤有蟶子、海蝦、扇貝及蜆，全部海鮮夠新鮮鮮甜，口感爽口，煮一煮放入口就能感受到海洋的鮮味，非常美味❤️～蔬菜拼盤都係材料新鮮，有南瓜片、粟米芯、娃娃菜及番茄仔等，營養豐富又美味，健康之選😊～蜂巢豆腐豆腐柔軟入味，搭配熱騰騰的湯底，口感豐富又濃郁，令人回味👍另外還點了兩杯非常清新的飲品Cucumber & Lime及
🏫地址：尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
☎️電話：23219038
一邊牙齒出現問題，幸好復原得快，今晚照舊可以和一早約定的舊同事兼好友敘舊撐枱腳，暢快地喺尖沙咀打邊爐，我哋點了酒鍋海鮮套餐：
～黃金美人鍋
呢個湯底有豬肚、花膠及鮮雞，全部都係我哋鍾意食嘅材料，雞肉鮮嫩，花膠及豬肚煙韌度剛好能入味，另外打邊爐前飲一碗這個雞湯真係一流！
～黑毛和牛
呈現大理石紋般的油花，牛肉味濃郁，真係好嫩滑，口感佳，一啲都唔韌，吃得出是上等的品質啊😬
～黑松露蝦蟹餃及魚皮餃
黑松露蝦蟹餃嘅黑松露味濃郁，皮薄餡靚，餡料豐富，啖啖都有蝦肉蟹肉；魚皮餃皮薄，內裏的魚肉鮮美，帶著微微的海鮮香氣😋
～手打墨魚丸及手打芝士蝦丸
兩款丸都是手打的、鮮嫩多汁，感受到是新鮮製造的，勁爽口彈牙，好新鮮！
～海鮮拼盤
有蟶子、海蝦、扇貝及蜆，全部海鮮夠新鮮鮮甜，口感爽口，煮一煮放入口就能感受到海洋的鮮味，非常美味❤️
～蔬菜拼盤
都係材料新鮮，有南瓜片、粟米芯、娃娃菜及番茄仔等，營養豐富又美味，健康之選😊
～蜂巢豆腐
豆腐柔軟入味，搭配熱騰騰的湯底，口感豐富又濃郁，令人回味👍
另外還點了兩杯非常清新的飲品
Cucumber & Lime及Lycee Energizer
前者有Fresh Cucumber, Fresh Lime , Sugar及Cane Herbal Tea，很鍾意青瓜的爽口感；後者有Lycee, Lycee Juice, Fresh Mint及Ginger Ale，甜味適中，朋友說好好味😁
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