重慶洪鼎火鍋 (已結業)

冬天之後好似好耐都冇打過邊爐咁，於是乎同女朋友兩個就出咗尖沙咀食返個麻辣火鍋先。搵左呢間叫重慶洪鼎火鍋，一坐低就先叫咗個麻辣鍋拼野菌湯，咁就又可以食辣之餘又可以清清地食菜。盛肉拼盤A-呢個拼盤有四款肉，分別係美國安格斯牛小排同埋牛板腱，西班牙黑毛豬梅肉，紐西蘭羊肉片。牛板腱就一啲都唔肥，啱晒我哋兩個食。牛小排就肥瘦適中，一啲都唔鞋口。黑毛豬擺到好似朵花咁靚，真係有啲唔捨得食佢。羊肉一啲都唔騷，成個拼盤來講真係不俗，可以一次過滿足你食唔同肉嘅慾望。桂花蚌-少許嘅海水味道加上桂花蚌自身嘅鮮甜味，放喺清湯嗰邊淥，就最能夠保持到原有嘅鮮味。蜂巢冰豆腐-基本上食麻辣火鍋呢一個都係必點，貪佢可以索晒啲麻辣湯底味道，每次辣到飛起都一定要食佢。鴨血-眾所周知鴨血係台灣火鍋必點系列，可以俾我哋懷緬一下台灣嘅火鍋味道。金錢肚-抵食夾大碟，擺落麻辣火鍋嗰邊，麻辣牛肚就係咁煉成，味道一流。青菜拼盤-女朋友近期鍾意食清啲，點左呢個青彩拼盤有娃娃菜、油麥菜、皇帝菜。啲菜都好新鮮，我食過都忍唔住同女朋友爭食菜。