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2019-06-19
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Blue Monday 來到尖沙咀Espuma 吃晚飯看完menu,唔想左揀右揀，決定直接點新出的二人餐來試試二人餐包括有2碗很creamy的南瓜湯，烤得又香又脆的法包，和1份新鮮的凱薩沙拉前菜是「蟹肉蘆筍蛋餅」切開蛋餅後，見到蛋餅mix了蘆筍和薄切薯仔，口感不錯Mains方面，我們選了「四季薄餅」，pizza非常正批底薄，批邊又夠脆～餡料豐富，有咸香的煙三文魚、雞肉、香菇、沙律菜，幾種食材配合得相當好，再加上濃郁拉絲芝士，絕對是encore之選另一個main是「香煎三文魚柳配山葵汁」，三文魚煎得香口，三文魚下面是南瓜蓉，青瓜，車厘茄等配菜，味道不錯飲品方面，我們加了$15轉花茶，「招牌水果茶」用了數種水果一起泡茶，清新香橙味尤其突出另一壺花茶是「蜜桃柚子茉莉茶」，淡淡的柚子和茉莉茶一起沖泡，味道不會太甜，推介給要保持身形的女孩們
看完menu,唔想左揀右揀，決定直接點新出的二人餐來試試
二人餐包括有2碗很creamy的南瓜湯，烤得又香又脆的法包，和1份新鮮的凱薩沙拉
前菜是「蟹肉蘆筍蛋餅」
切開蛋餅後，見到蛋餅mix了蘆筍和薄切薯仔，口感不錯
Mains方面，我們選了「四季薄餅」，pizza非常正批底薄，批邊又夠脆～餡料豐富，有咸香的煙三文魚、雞肉、香菇、沙律菜，幾種食材配合得相當好，再加上濃郁拉絲芝士，絕對是encore之選
另一個main是「香煎三文魚柳配山葵汁」，三文魚煎得香口，三文魚下面是南瓜蓉，青瓜，車厘茄等配菜，味道不錯
飲品方面，我們加了$15轉花茶，「招牌水果茶」用了數種水果一起泡茶，清新香橙味尤其突出
另一壺花茶是「蜜桃柚子茉莉茶」，淡淡的柚子和茉莉茶一起沖泡，味道不會太甜，推介給要保持身形的女孩們
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