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2020-10-04
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要想食靚燒鵝,而家唔駛長途跋涉跑去深井了! 因為深井最出名的裕記燒鵝已有分店落戶於尖沙咀。 我們現在想吃的話,十分之方便了!裕 鵝莊店舖裝潢美觀,主打的燒鵝仍然保持一貫的高水準,必點。 鵝肉赤紅、肉汁豐腴、皮脆香口!絕對和老店無異,都是採用清遠的黑鬃鵝,按秘製配方烤製, “色、香、味”都是絕配,真的吃落便知龍與鳳,絕對誇啦啦!我們二人也點了甜薯黑椒安格斯牛粒,上枱時香味撲鼻,賣相誘人! 牛肉粒牛味豐富軟稔,肉身滲入黑椒和青紅椒的香氣,加上安格斯牛肉的鮮甜,別具特色。深井炒麵素材豐富,油麵固之然炒得好吃,沒有油膩的感覺,加上蛋絲、魷魚、大蝦的配料,吃得十分滋味!至於甜品的陳皮紅豆沙桃膠,煮得非常夠火喉,清甜滋潤,桃膠也為紅豆沙增添特色兼養顏。
裕 鵝莊店舖裝潢美觀,主打的燒鵝仍然保持一貫的高水準,必點。 鵝肉赤紅、肉汁豐腴、皮脆香口!絕對和老店無異,都是採用清遠的黑鬃鵝,按秘製配方烤製, “色、香、味”都是絕配,真的吃落便知龍與鳳,絕對誇啦啦!
我們二人也點了甜薯黑椒安格斯牛粒,上枱時香味撲鼻,賣相誘人! 牛肉粒牛味豐富軟稔,肉身滲入黑椒和青紅椒的香氣,加上安格斯牛肉的鮮甜,別具特色。
深井炒麵素材豐富,油麵固之然炒得好吃,沒有油膩的感覺,加上蛋絲、魷魚、大蝦的配料,吃得十分滋味!
至於甜品的陳皮紅豆沙桃膠,煮得非常夠火喉,清甜滋潤,桃膠也為紅豆沙增添特色兼養顏。
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