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2024-07-07
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「新同樂」呢三個字，除咗代表老字號，亦都代表用心製作食物，絕對係出色嘅中菜。最鍾意就係佢哋嘅食物可以一份一份咁落order，令到鍾意食中菜嘅朋友可以試多啲款式，非常之細心。完成感受到每一道菜都係手工菜，特別係✨百花脆皮乳豬件，個乳豬皮真係可以以脆卜卜。另外✨炸蝦餃亦都非常出色，蝦餃皮炸到非常酥脆，而且皮薄餡多，鮮蝦又非常彈牙👍🏻✨天洋花膠扣蝦子柚皮簡直係不得之了，個柚皮係可以入口即溶，兼且完全冇澀味，再加上個汁炆到非常入味，食極都唔停🤤燒汁牛肋骨非常出色，牛肋骨嘅肉同脂肪比例非常之平均，又炆得非常之入味，令到你一食即刻溶化，令到燒汁個味道喺個口入邊停留🤤真係好滿足，下次要再去試其他點心同主菜，值得encore🫶🏻✨百花脆皮乳豬件，真係chok chok聲，超脆超彈牙✨紅莱頭鮮露筍蟹肉餃，餡料非常豐富，大大件好抵食，個樣又靚✨鵝肝脆炸鮮蝦餃，個皮炸到極度鬆脆，餡料亦都非常飽滿豐富。✨天洋花膠 扣 蝦籽柚皮，不得不讚個柚皮處理得非常之好，完全沒有苦澀味，入口即溶，配埋彈牙花膠同埋個汁一齊食，非常之回味✨西班牙紅蝦 伴 竹笙 蝦湯源蛋白，個蛋蒸得非常之滑，配埋啲海鮮一齊食，非常鮮味，口感豐富
最鍾意就係佢哋嘅食物可以一份一份咁落order，令到鍾意食中菜嘅朋友可以試多啲款式，非常之細心。
完成感受到每一道菜都係手工菜，特別係✨百花脆皮乳豬件，個乳豬皮真係可以以脆卜卜。另外✨炸蝦餃亦都非常出色，蝦餃皮炸到非常酥脆，而且皮薄餡多，鮮蝦又非常彈牙👍🏻✨天洋花膠扣蝦子柚皮簡直係不得之了，個柚皮係可以入口即溶，兼且完全冇澀味，再加上個汁炆到非常入味，食極都唔停🤤燒汁牛肋骨非常出色，牛肋骨嘅肉同脂肪比例非常之平均，又炆得非常之入味，令到你一食即刻溶化，令到燒汁個味道喺個口入邊停留🤤
真係好滿足，下次要再去試其他點心同主菜，值得encore🫶🏻
✨百花脆皮乳豬件，真係chok chok聲，超脆超彈牙
✨紅莱頭鮮露筍蟹肉餃，餡料非常豐富，大大件好抵食，個樣又靚
✨鵝肝脆炸鮮蝦餃，個皮炸到極度鬆脆，餡料亦都非常飽滿豐富。
✨天洋花膠 扣 蝦籽柚皮，不得不讚個柚皮處理得非常之好，完全沒有苦澀味，入口即溶，配埋彈牙花膠同埋個汁一齊食，非常之回味
✨西班牙紅蝦 伴 竹笙 蝦湯源蛋白，個蛋蒸得非常之滑，配埋啲海鮮一齊食，非常鮮味，口感豐富
✨燒汁乾煏牛肋骨，完全係名不虛傳嘅牛肋骨，炆到非常入味，個牛肉入口即溶，牛油味非常之豐富，多重口感，回味無窮
✨上湯焗北海道帶子皇件煎脆麵，個帶子煎到剛剛好，入口非常之腍滑，配埋個脆麵絕對係絕配
✨堂弄臘味煲仔飯，平時唔鍾意食潤腸嘅我，對呢一個臘味飯都非常之鍾意，佢個樣腸處理得好好，酒同埋潤嘅比例非常好食落彈牙香味十足
✨同樂甜蜜盛宴，呢個甜品拼盤，非常之不得了，抵食又多款式，特別係個荔枝，入邊真係有荔枝肉的
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