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2024-07-14
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今日放假和朋友去尖沙咀K11一帶行街食野。 天口熱唔想吃太多，行過見到風雲丸；佢地個沾麵真係香港有名超正! 它在尖沙咀麼地道30號Mody House地舖，尖東站N4出口一出就到。 餐廳以日式設計為主調，簡約時尚。 檯椅擺設整齊，有空間感，坐得舒適。 食物的選擇都多：沾麵、拉麵、飯、小食、甜品和特色飲品。 店員向我們推介出左一款新的期間限定；仲有來這裡，一定要吃沾麵!#安格斯牛小排石燒濃厚沙嗲湯沾麵 (期間限定)沙嗲湯好香濃唔辣，一上檯湯汁在石鍋內保持滾熱辣；立即下牛小排入湯內燙熟。 牛肉的熟度剛剛好，軟滑鮮味；和沙嗲湯汁好夾。 麵的質地煙韌有咬口，每啖都沾上濃郁沙嗲湯，仲有一隻半生熟的溏心蛋和荀片；真的超好吃的! #豚骨魚介味玉沾麵豬骨湯底一樣好濃, 加上濃厚的魚介海鮮味；湯汁在石鍋內保持滾熱辣；可以先喝一口湯，很鮮味。 配上非常厚切半肥瘦焦香嘅叉燒， 肉質嫩滑，入口溶化，仲有一隻溏心蛋和荀片。每啖麵沾一沾湯來吃，湯汁濃郁掛在麵上，味道濃郁惹味，超正!#羽根餃子(5件) +扎幌生啤餃子煎得香脆可口，有一大片薄薄脆片覆蓋在上面。 餃子皮薄，肉汁豐富。 再配上一瓶冰凍的扎幌生啤，真的太
餐廳以日式設計為主調，簡約時尚。 檯椅擺設整齊，有空間感，坐得舒適。 食物的選擇都多：沾麵、拉麵、飯、小食、甜品和特色飲品。 店員向我們推介出左一款新的期間限定；仲有來這裡，一定要吃沾麵!
#安格斯牛小排石燒濃厚沙嗲湯沾麵 (期間限定)
沙嗲湯好香濃唔辣，一上檯湯汁在石鍋內保持滾熱辣；立即下牛小排入湯內燙熟。 牛肉的熟度剛剛好，軟滑鮮味；和沙嗲湯汁好夾。 麵的質地煙韌有咬口，每啖都沾上濃郁沙嗲湯，仲有一隻半生熟的溏心蛋和荀片；真的超好吃的!
#豚骨魚介味玉沾麵
豬骨湯底一樣好濃, 加上濃厚的魚介海鮮味；湯汁在石鍋內保持滾熱辣；可以先喝一口湯，很鮮味。 配上非常厚切半肥瘦焦香嘅叉燒， 肉質嫩滑，入口溶化，仲有一隻溏心蛋和荀片。每啖麵沾一沾湯來吃，湯汁濃郁掛在麵上，味道濃郁惹味，超正!
#羽根餃子(5件) +扎幌生啤
餃子煎得香脆可口，有一大片薄薄脆片覆蓋在上面。 餃子皮薄，肉汁豐富。 再配上一瓶冰凍的扎幌生啤，真的太完美!
這間享有盛名的沾麵店真是名不虛傳，能保持水準。 性價比高，值得一再捧場!
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