凱薈

營業中

休息中

The One嘅凱薈新張期間，點心、小食、麵飯有優惠，趁住天氣好，同媽媽去飲茶，品嚐得奬名菜，餐廳樓底夠高，落地玻璃勁開陽，遠眺維港仲可以見到小黃鴨嘅背影。潮州粉粿一籠三件，外型飽滿且晶螢剔透，口感軟糯煙煙韌韌，綿密嘅糯米粉皮包裹住花生 、 韮菜、豬肉碎、 蝦米等餡料，十分好味。羽衣甘藍素餃食材新鮮，外皮透明，見到翠綠色羽衣甘藍，令人胃口大開，餡料用羽衣甘藍切碎，加上香菇、木耳等蔬菜，口感清爽健康。香茜牛肉腸非常推薦！佢個腸粉皮勁細膩，口感軟滑很有質感，筷子夾起都唔會散開，牛肉餡豐富，牛肉嫩滑冇渣，點少少豉油更有滋味。黑糖叉燒，一碟有12件，肥瘦適中，好喜歡黑糖嘅香甜，同叉燒好夾，面頭燒到仲有少少脆口，肉質鬆軟，果然名不虛傳！金網煎鍋貼，賣相出眾，綱狀外皮煎到酥脆，內裏包著鮮嫩多汁嘅肉餡，令人一口咬落，口感十分豐富。窩燒櫻花蝦海皇飯，呢個炒飯系用砂鍋呈上，令到飯粒更乾身香糯，用料上乘，蛋香、櫻花蝦香到隔離枱都系咁望過嚟，呢個主食系必食推薦！咸水角，青蘋果外型，外皮金黃香糯，咬開有伴有醬汁嘅肉餡，咸甜適中，很香口。