喜天丼

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有一段時間未品嚐天婦羅，朋友提到尖沙咀新開了一家專門店，名爲喜天丼。我們便相約一同前往試試。天婦羅價格豐儉有人，價格由$88起，每份套餐可選配日本米飯、蕎麥麵或手打烏冬，另外亦均配味噌湯和漬物。伊勢海老天丼 $198套餐包括澳洲龍蝦、茄子、秋葵、南瓜、蓮藕、冬菇和流心玉子，搭配凍蕎麥麵，還有味噌湯和漬物。主角澳洲龍蝦經過炸粉包裹，外層酥脆，內裡柔軟，龍蝦肉鮮嫩且帶有自然的甜味，實屬出色。蕎麥麵韌性十足，浸入醬汁中享用，很滿足。海鮮天丼 $148套餐以海鮮為主題，配料包括海虎蝦、穴子、帶子、沙錐魚、松葉蟹鉗、茄子、蓮藕、冬菇以及流心玉子，選擇了熱烏冬，同樣附有味噌湯和蘿蔔蓉等漬物。若說前一款以龍蝦為主角，這款則在數量上取勝，但質素依然不馬虎。海虎蝦肉質厚實，而穴子的長度更是驚人，搭配暖和的清淡烏冬，恰到好處地中和了口感。招財貓梳打汽水 $26靜岡柑橘梳打 $26此外，我們還點了兩款飲品。一款是清爽的梳打汽水，另一款則清甜的柑橘梳打。