Sabatini 意大利餐廳

營業中

休息中

尖沙咀意大利菜很久沒有來這裏吃飯。一直都很喜歡這裏，裝修得像西歐，味道正宗。這次我們點了炒日本蛋多士配黑松露 ： 現在是黑松露的季節，很多菜式也有用到黑松露。這個炒蛋的黑松露非常香濃，除了即磨黑松露菌，蛋也加入了黑松露，蛋香加上黑松露香，連香味也有層次。龍蝦湯 ： 非常濃稠的龍蝦湯，龍蝦肉很有彈性。澳洲和牛柳伴鴨肝、黑松露 ： 鴨肝非常香滑，入口溶化，跟軟稔的牛柳一起吃，食感很有層次。先有黑松露的香味，再吃到軟滑的鴨肝，最後有牛柳嫩滑的質感。整體很滿意的一餐。