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2022-12-01
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位於山林道既呢間熺會館好易搵，地方又大，坐得好舒服，打邊爐就岩晒！湯底我地叫佐魚湯芫荽皮蛋豆腐鍋 + 港式沙嗲鍋，一清一濃，但兩款都好好味！清啲既魚湯芫荽皮蛋豆腐就好鮮味，用鮮魚煲出黎既湯加上皮蛋果啲煲到金黃色，沙嗲湯橙黃色，濃濃既沙嗲湯用佐啲花生同椰奶去滾，好幼好香，夠晒港式風味呀👍🏻配料就叫佐好多：特級手切本地牛肉🐄牛肉肥瘦均勻，適當既油脂令牛肉軟腍嫩滑，牛味超濃；熺會手打四寶丸🧆丸子因為係手打，特別彈牙有口感，味道又濃，特別蝦丸同墨魚丸都好濃蝦味同墨魚味；醉鮮雞子🐤雞子新鮮大粒，香濃雞味，加上酒浸過，更鮮更香，滋補又好食；黑白栢葉雙拼🐄兩款柏葉都有新鮮，加工過既白柏葉無咁韌，但都濃牛味，黑柏葉牛味更濃，而且都好爽脆，好正！
湯底我地叫佐魚湯芫荽皮蛋豆腐鍋 + 港式沙嗲鍋，一清一濃，但兩款都好好味！清啲既魚湯芫荽皮蛋豆腐就好鮮味，用鮮魚煲出黎既湯加上皮蛋果啲煲到金黃色，沙嗲湯橙黃色，濃濃既沙嗲湯用佐啲花生同椰奶去滾，好幼好香，夠晒港式風味呀👍🏻
配料就叫佐好多：特級手切本地牛肉🐄牛肉肥瘦均勻，適當既油脂令牛肉軟腍嫩滑，牛味超濃；熺會手打四寶丸🧆丸子因為係手打，特別彈牙有口感，味道又濃，特別蝦丸同墨魚丸都好濃蝦味同墨魚味；醉鮮雞子🐤雞子新鮮大粒，香濃雞味，加上酒浸過，更鮮更香，滋補又好食；黑白栢葉雙拼🐄兩款柏葉都有新鮮，加工過既白柏葉無咁韌，但都濃牛味，黑柏葉牛味更濃，而且都好爽脆，好正！
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