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2024-07-04
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尖沙咀厚福街搵食,見新開的粉麵店,推介其崩沙腩,當然要試試。新餐廳光猛明亮,環境整潔。卡位寬敞舒適,傢俬都是新簇簇的。先來一碟腐乳通菜菜的份量很多,十分抵食;通菜新鮮爽脆,腐乳調味得宜,正!麻辣墨魚鬚墨魚鬚軟熟彈牙又鮮甜,麻辣醬開胃惹味。招牌雙沙河雙沙即是崩沙腩和牛沙瓜;崩沙腩口感軟腍,牛味香濃,頂級美味。牛沙瓜即是牛的第四個胃,爽口彈牙,味道鮮甜。吸收了腩汁的河粉,軟滑可口,百吃不厭。配合港式經典凍檸茶,透心涼感覺圓滿。
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