武士拉麵 (已結業)

疫情下，假日還是想出去走走，呼吸一下新鮮空氣，在外食飯在所難免，我們就選了比較簡單又美味的拉麵。這家小店座位不多，吧枱設計，店長會跟客人閒聊，很有日本拉麵小店感覺。店內有6、7款拉麵選擇，午餐的價錢還比較化算呢！德川將軍拉麵這是醬油魚介豬骨湯底，很濃稠，一入口就有很香魚介咸香，加上點點黑椒，重口味人士大愛。配料有流心蛋、叉燒和爽口木耳絲。叉燒有炙燒過的，油脂燒過後很香，肥瘦比例剛好，肉質柔軟。豐臣將軍拉麵這是四國香葱油湯底，店長很推薦，先喝一口湯，滿口的香蔥，果然香濃惹味。接著，我們跟著店內指示加入店家特製的魚油，為拉麵添上點點魚介味道。原本擔心這湯底會比較清淡，誰不知蔥粒超級香口，正合我們重口味胃口。拉麵跟煎餃子是絕配，這裏的餃子煎得底部香脆，餃子皮薄餡料香，沾上餃子汁美味極了，很快吃光一碟。