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2023-10-05
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呢間火鍋店雖然唔係任食，但勝在可以慢慢食，食物質素好，款式多同新穎🤗好岩一班朋友或家人黎打邊爐🥘潮州湯底 $89🥩招牌手切牛頸脊 $288🍡自製四寶丸 $88🍮凍豆腐 $40🦐花雕醉蝦 $148🧆象拔蚌丸 $48🐷梅菜豬肉餃 $79🦴脆骨腩 $118🐟炸魚皮 $53🍤蝦膠釀油條 $108打邊爐最緊要係咩？係湯底呀❗呢度湯底就咁睇已經有18款🤩，今次初試潮州湯底又幾驚喜🏮，有大地魚🐟既鮮甜同一大餅紫菜同肉碎，可以就咁當湯飲😋，同埋唔會搶左火鍋配料既味，就算煲耐咗都唔會變勁咸，89蚊真係好抵💰😂配料方面，逐碟叫嘅關係，賣相同款式都會精緻啲☺️食材新鮮足料，e.g. 牛頸脊🥩份量多每片都有厚度，油花均勻有牛味😋梅菜豬肉餃🥟足料、脆骨腩🐟大件頭兼彈牙、手打丸🍡類有口感味道好，象拔蚌丸真係有粒粒象拔蚌😍小食蝦膠釀油條好長大大條，好脆蝦膠又彈牙，整體都真係幾高汁✨👍🏻Overall:天后同尖沙咀分店晚市做火鍋🥘，午市做點心🍭，湯底、火鍋料都幾有質素👍🏻最中意佢地d野食夠真材實料同無味精
🥘潮州湯底 $89
🥩招牌手切牛頸脊 $288
🍡自製四寶丸 $88
🍮凍豆腐 $40
🦐花雕醉蝦 $148
🧆象拔蚌丸 $48
🐷梅菜豬肉餃 $79
🦴脆骨腩 $118
🐟炸魚皮 $53
🍤蝦膠釀油條 $108
打邊爐最緊要係咩？係湯底呀❗呢度湯底就咁睇已經有18款🤩，今次初試潮州湯底又幾驚喜🏮，有大地魚🐟既鮮甜同一大餅紫菜同肉碎，可以就咁當湯飲😋，同埋唔會搶左火鍋配料既味，就算煲耐咗都唔會變勁咸，89蚊真係好抵💰😂
配料方面，逐碟叫嘅關係，賣相同款式都會精緻啲☺️食材新鮮足料，e.g. 牛頸脊🥩份量多每片都有厚度，油花均勻有牛味😋
梅菜豬肉餃🥟足料、脆骨腩🐟大件頭兼彈牙、手打丸🍡類有口感味道好，象拔蚌丸真係有粒粒象拔蚌😍小食蝦膠釀油條好長大大條，好脆蝦膠又彈牙，整體都真係幾高汁✨👍🏻
Overall:
天后同尖沙咀分店晚市做火鍋🥘，午市做點心🍭，湯底、火鍋料都幾有質素👍🏻最中意佢地d野食夠真材實料同無味精
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