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2021-06-15
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自從k11百樂消失,再難找到在尖沙咀中心點有間青春的新派潮州菜,每次想去戲曲中心樂滿,老闆都厭遠,現在好有新地去。 此處多卡位,夠寬敞,簡潔又舒適,係張枱綠色木,滴水就水漬漬,濕漉漉,假如用雲石高級些,效果會好的。 來梗係食鹵水鵝,鵝貴,叫鵝肉薑葱撈粗$68,又試到,又可飽肚,1塊肉片,3件肉,多,抵食,需小部份靱,鹵味不重,麵質爽滑,油略多,味宜,不咸,黑醋解膩開胃。 家鄉咸茶果$38,跟咸水角餡一樣,加紫菜綑住蒸,白雪雪糯米皮軟糯帶紫菜香,猪肉冬菜甜,可解我眉豆茶棵思念。 生煎蓮藕餅$$38,大碟,外香脆,蓮藕小小粒,有口感,蓮藕豬肉甜有汁,正! 煎韮菜棵$38,味淡的,饀有肉蝦菌,飽滿,兩面煎香,韮菜香口,不錯。水晶包,跟百樂一樣水準,但無咗欖仁。
此處多卡位,夠寬敞,簡潔又舒適,係張枱綠色木,滴水就水漬漬,濕漉漉,假如用雲石高級些,效果會好的。
來梗係食鹵水鵝,鵝貴,叫鵝肉薑葱撈粗$68,又試到,又可飽肚,1塊肉片,3件肉,多,抵食,需小部份靱,鹵味不重,麵質爽滑,油略多,味宜,不咸,黑醋解膩開胃。
家鄉咸茶果$38,跟咸水角餡一樣,加紫菜綑住蒸,白雪雪糯米皮軟糯帶紫菜香,猪肉冬菜甜,可解我眉豆茶棵思念。
生煎蓮藕餅$$38,大碟,外香脆,蓮藕小小粒,有口感,蓮藕豬肉甜有汁,正!
煎韮菜棵$38,味淡的,饀有肉蝦菌,飽滿,兩面煎香,韮菜香口,不錯。
水晶包,跟百樂一樣水準,但無咗欖仁。
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