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2024-03-26
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這個月二訪吉田社就知道多好吃😋😋😋完全是衝這鰻魚炒飯來吃的,我本身不敢吃鰻魚的人,如果不敢吃鰻魚的人,一般是吃得出鰻魚有股特殊的腥味所以才不敢吃,但出乎意料他們家的鰻魚沒什麼腥味,已經把大骨挑出來,醬汁把魚醃到入味至極,炒飯也不會過吃過乾,醬油味道香醇,是目前我最愛的鰻魚炒飯雖然炸豬排飯,卻不感覺油膩,醬汁十分入味但又清爽這道也是必點,雖然中式料理也會有苦瓜、豬肉、蛋、豆腐但就很少有他們的結合體!苦瓜有些許苦味但不會過苦,用豬肉的甜味帶出成到菜色的重點,非常清爽但又難忘
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