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2024-01-23
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聖誕節當然要搵啲好嘢食吓..但過咗成個月先得閒post🥲當然好明顯我係跟隊去😜(因為有同事發現..出名嘅鮨文原來喺亞士厘道開咗..咁近我哋當然要去試😈) (都係聽師傅講先知原來黃埔嗰間冇咗🙈原班人馬搬咗過嚟)Lunch Set分別有三個俾我哋揀 $580, $780, $880😜我哋whatsapp book枱時揀咗16貫嘅set餐 $780鮨文哩間廚師發辦細細個已經識佢(黃埔成日經過但一次都未食過🤭)今次揀食午餐😝但呢一次除咗食材新鮮好味之外🤓有幾款仲好有驚喜當中沙甸魚同埋三文魚子開到最大驚喜由於我印象中嘅沙甸魚不嬲都係罐頭款而且腥味重完全冇諗過新鮮嘅完來會好味咁多😍另一款係三文魚子🙈老實講本人不嬲抗拒食三文魚子🙈因為我唔識欣賞😂只係覺得腥冇諗過佢用清酒味醂處理完🥹除咗冇腥味之外仲帶少少甜味😍🥴至於甜品係豆腐雪糕🍦或者焙茶雪糕🍦雖然兩款都好味😈但我必定會揀豆腐雪糕因為做到唔甜而且有豆腐香味嘅地方唔多😜算係我(暫時)食過最開心嘅一餐阿媽家姐😆雖然平時嘅Omakase師傅都會有解釋😛但冇諗過師傅全程會咁互動😇全餐氣氛非常之好氣氛非常之好😎希望佢可以keep住水準
當然好明顯我係跟隊去😜(因為有同事發現..出名嘅鮨文原來喺亞士厘道開咗..咁近我哋當然要去試😈) (都係聽師傅講先知原來黃埔嗰間冇咗🙈原班人馬搬咗過嚟)
Lunch Set分別有三個俾我哋揀 $580, $780, $880😜我哋whatsapp book枱時揀咗16貫嘅set餐 $780
鮨文哩間廚師發辦細細個已經識佢(黃埔成日經過但一次都未食過🤭)
今次揀食午餐😝但呢一次除咗食材新鮮好味之外🤓有幾款仲好有驚喜
當中沙甸魚同埋三文魚子開到最大驚喜
由於我印象中嘅沙甸魚不嬲都係罐頭款而且腥味重
完全冇諗過新鮮嘅完來會好味咁多😍
另一款係三文魚子🙈老實講本人不嬲抗拒食三文魚子🙈因為我唔識欣賞😂只係覺得腥
冇諗過佢用清酒味醂處理完🥹除咗冇腥味之外仲帶少少甜味😍🥴
至於甜品係豆腐雪糕🍦或者焙茶雪糕🍦
雖然兩款都好味😈但我必定會揀豆腐雪糕
因為做到唔甜而且有豆腐香味嘅地方唔多😜
算係我(暫時)食過最開心嘅一餐阿媽家姐😆
雖然平時嘅Omakase師傅都會有解釋😛
但冇諗過師傅全程會咁互動😇全餐氣氛非常之好氣氛非常之好😎希望佢可以keep住水準
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