羅勇泰國粉麵 (已結業)

香港泰國餐廳多的是，但可以吃到泰國街邊河粉餐廳實在買少見少。從朋友口中知道尖沙咀厚福街新開一間泰國粉麵店，作為一個泰國迷，實在不無道理去試試。餐廳名字「羅勇泰國粉麵」，而羅勇府位於曼谷的東南部，左鄰芭提雅，右下方是象島，本人沒有到過羅勇，但吃過餐廳的粉麵，認為問題較似近年流行的船麵。餐廳裝潢仍好新，但故意做到有點殘舊，猜是模仿泰國街邊檔的感覺。餐廳食物種類不多，一頁看得完。有飯有粉麵選擇，而且有少量泰國小食例如魚餅、串燒等。我點了一個泰式鴨肉湯河，店內更有提供泰國街邊檔必有的調味料，驟看真的以爲自己身在曼谷湯河粉量不多，比傳統船河稍為大一點。湯頭含有豬血，顏色因而較深。味道毫無腥味，反而非常香濃！餐廳更加上炸豬皮，風味up！好味鴨肉啖啖肉，皮與肉有一層薄薄油脂，鴨味濃郁男友點的是「羅勇什錦湯河」，湯底相同，配料變了魚蛋、札肉。札肉厚實，口感較彈牙，跟越南札肉有點不一樣。河粉與我們平時吃的不一樣，餐廳河粉很寬很滑，吸收豬血湯後好入味！小食點了一個傳統泰式炸魚餅，魚餅較為薄身，但尚算炸得香口，亦非常夠魚味串燒點了一串雞、一串牛及豬頸肉。沙嗲醬有好多花生，較似花生醬，沙嗲味不太夠。牛肉串最為