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2021-11-01
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這間位於尖沙咀新開的居酒屋,木系裝修,柔和燈光,優雅情調,充滿日本風情,整體食物質素不錯,價錢合理,值得次訪。🌸明太子煎蛋卷 $78蛋卷煎得恰到好處,非常嫩滑,雞蛋包住滿滿的明太子,蛋香中帶點咸香辛辣,層次豐富。🌸特製雜錦沙律 $88食材種類很多元化,有沙律菜、粟米芯、糖心蛋、紅椒、黃椒、荷蘭豆、車厘茄,還加了幾片香脆的燒鱈魚乾,清新爽脆再增添香脆口感。🌸海膽汁燒蠔 $118熱騰騰的鐵板燒蠔,香濃撲鼻的海膽香味,足以令人垂涎三尺。兩者濃郁的海鮮鮮味在口腔縈繞不散,值得推介。🌸炭火燒拼盤六串 $180一次過吃到六款不同串燒,岩晒有選擇困難症的小編。鵪鶉蛋串燒、雞胸軟骨、豚肉車厘茄、自家製免治雞肉串、燒辣椒、燒雞翼,樣樣出色,佐酒一流。🌸豚軟骨蔥鹽汁燒 $68蔥鹽汁燒豚軟骨,惹味至極。軟骨部份稍保留少少硬度,慢慢咀嚼軟骨帶來另一番風味。🌸明太子牛油燒飯團 $72飯團表面用牛油燒成飯焦,配上明太子及木魚絲一齊食,令簡單的飯團增色不少。
這間位於尖沙咀新開的居酒屋,木系裝修,柔和燈光,優雅情調,充滿日本風情,整體食物質素不錯,價錢合理,值得次訪。
🌸明太子煎蛋卷 $78
蛋卷煎得恰到好處,非常嫩滑,雞蛋包住滿滿的明太子,蛋香中帶點咸香辛辣,層次豐富。
🌸特製雜錦沙律 $88
食材種類很多元化,有沙律菜、粟米芯、糖心蛋、紅椒、黃椒、荷蘭豆、車厘茄,還加了幾片香脆的燒鱈魚乾,清新爽脆再增添香脆口感。
🌸海膽汁燒蠔 $118
熱騰騰的鐵板燒蠔,香濃撲鼻的海膽香味,足以令人垂涎三尺。兩者濃郁的海鮮鮮味在口腔縈繞不散,值得推介。
🌸炭火燒拼盤六串 $180
一次過吃到六款不同串燒,岩晒有選擇困難症的小編。鵪鶉蛋串燒、雞胸軟骨、豚肉車厘茄、自家製免治雞肉串、燒辣椒、燒雞翼,樣樣出色,佐酒一流。
🌸豚軟骨蔥鹽汁燒 $68
蔥鹽汁燒豚軟骨,惹味至極。軟骨部份稍保留少少硬度,慢慢咀嚼軟骨帶來另一番風味。
🌸明太子牛油燒飯團 $72
飯團表面用牛油燒成飯焦,配上明太子及木魚絲一齊食,令簡單的飯團增色不少。
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