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2021-11-08
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今日放工食豪啲，尖沙咀有好多鐵板燒，試左間係新開，門口大大隻字試業中。A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人餐 $2380 前菜三小點海膽紫菜卷，咬落去，海膽噴哂岀黎，好正茄子🍆，只可講，唔難食但冇咩特別生蠔🦪大隻，不過個人覺得豉油咸左啲吞拿魚沙律。大蝦沙律吞拿魚三件，因為太細件，冇口感大蝦沙律不是大蝦，但蝦燒得好好食，香氣撲鼻刺身大拖羅 入口融已經冇野好講蝦 鮮甜海膽 相對比較差 唔夠鮮甜有一塊得意野 爽口 口感特別鐵板燒南非鮑魚鮑魚好大隻，燒完岀黎都有6至7舊，上碟靚，好香，鮑魚彈牙，鮑邊爽口，好味茶碗蒸中間有好多魚子粒粒，但比較多水，可能時間控制得唔太好龍蝦🦞龍蝦燒得好香好入味，好正，醬汁好夾A5和牛入口即融係基本，和牛油脂分泌平均，點少少鹽就夠，好好味😋龍蝦味噌湯唔會太咸，個人覺得幾好飲炒飯粒粒分明，入面有小蝦乾，可加茶，做茶漬由頭食到尾，開心，滿足，餐廳都多客，試業都有7成滿，讚👍🏼
A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人餐 $2380
前菜三小點
海膽紫菜卷，咬落去，海膽噴哂岀黎，好正
茄子🍆，只可講，唔難食但冇咩特別
前菜 海膽卷
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生蠔🦪
大隻，不過個人覺得豉油咸左啲
吞拿魚沙律。大蝦沙律
吞拿魚三件，因為太細件，冇口感
大蝦沙律不是大蝦，但蝦燒得好好食，香氣撲鼻
吞拿魚沙律
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香辣大蝦沙律
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刺身
大拖羅 入口融已經冇野好講
蝦 鮮甜
海膽 相對比較差 唔夠鮮甜
有一塊得意野 爽口 口感特別
刺身
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鐵板燒南非鮑魚
鮑魚好大隻，燒完岀黎都有6至7舊，上碟靚，好香，鮑魚彈牙，鮑邊爽口，好味
南非鮑魚
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茶碗蒸
中間有好多魚子粒粒，但比較多水，可能時間控制得唔太好
龍蝦🦞
龍蝦燒得好香好入味，好正，醬汁好夾
龍蝦
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A5和牛
入口即融係基本，和牛油脂分泌平均，點少少鹽就夠，好好味😋
A5宮崎和牛
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A5宮崎和牛
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龍蝦味噌湯
唔會太咸，個人覺得幾好飲
炒飯
粒粒分明，入面有小蝦乾，可加茶，做茶漬
由頭食到尾，開心，滿足，餐廳都多客，試業都有7成滿，讚👍🏼
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