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2021-12-09
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朋友想食生蠔海鮮，於是就揀咗呢間喺尖沙咀嘅Poseidon Restaurant & Bar。用得海神嘅名黎命名，餐廳當然係以海鮮菜式做主打，亦有各式酒類同cocktail，岩哂鍾意飲酒嘅朋友。本身就係諗住食生蠔，餐廳就推介我哋叫呢隻海神海鮮船，船身掛滿海鮮杯，而且仲有五顏六色嘅燈飾，非常有聖誕氣氛，打卡呃like一流。我哋仲叫咗個煙三文魚他他同pizza。海神海鮮船 ($588)船上面有4款海鮮杯，主打嘅生蠔就有12隻咁多，另外3款分別係磯煮鮑魚、大蝦cocktail同芫荽柚子蟹肉沙律。先講生蠔，口感細滑，帶海水鮮味，而且餐廳仲提供咗3款好有特色嘅汁(washabi清酒、whisky、柚子香檳)加落生蠔到一齊食，帶d酒香味，提升味道層次。磯燒鮑魚好入味，大蝦爽彈鮮甜、蟹肉沙律好refreshing。鱘魚黑魚子煙三文魚他他 ($138)鋪面嘅黑魚子加埋金箔，顯得非常 矜貴。煙三文魚同黑魚子咸香鮮味，加埋鋪底鮮甜嘅紅菜頭，相得益彰。海神比薩 ($188)12吋嘅pizza，餅底嘅厚度適中，唔會太薄令到佢好快稔，又唔會太厚太硬，keep到香脆。面頭鋪咗茄醬、芝士同好多足料海鮮，每一啖都食到
本身就係諗住食生蠔，餐廳就推介我哋叫呢隻海神海鮮船，船身掛滿海鮮杯，而且仲有五顏六色嘅燈飾，非常有聖誕氣氛，打卡呃like一流。我哋仲叫咗個煙三文魚他他同pizza。
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海神海鮮船 ($588)
船上面有4款海鮮杯，主打嘅生蠔就有12隻咁多，另外3款分別係磯煮鮑魚、大蝦cocktail同芫荽柚子蟹肉沙律。先講生蠔，口感細滑，帶海水鮮味，而且餐廳仲提供咗3款好有特色嘅汁(washabi清酒、whisky、柚子香檳)加落生蠔到一齊食，帶d酒香味，提升味道層次。磯燒鮑魚好入味，大蝦爽彈鮮甜、蟹肉沙律好refreshing。
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鱘魚黑魚子煙三文魚他他 ($138)
鋪面嘅黑魚子加埋金箔，顯得非常 矜貴。煙三文魚同黑魚子咸香鮮味，加埋鋪底鮮甜嘅紅菜頭，相得益彰。
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海神比薩 ($188)
12吋嘅pizza，餅底嘅厚度適中，唔會太薄令到佢好快稔，又唔會太厚太硬，keep到香脆。面頭鋪咗茄醬、芝士同好多足料海鮮，每一啖都食到，好似有大蝦、帶子同八爪魚。
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Poseidon Restaurant & Bar
尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓
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