Anjappar Chettinad Indian Restaurant

營業中

休息中

和朋友在尖沙咀覓食，意外發現這間印度餐廳風評不錯，所以特地來一試。去到時是晚上7時多，餐廳裝修很有異國風情，地方寬敞舒適，我們很快就被安排入座。本來不是太熟悉印度菜，但餐牌不只中英對照還附上了插圖。另外，餐廳更貼心地標明了素食，出乎意料地發現原來印度菜也有這麼多款式適合素食者。準備上桌時，侍應在我們的碟子上鋪上蕉葉，很有風味。先來一杯Mango Lassi，一入口濃郁香甜，芒果味很特出，乳酪味道亦十分配合。每次食印度菜必點的Tendoori chicken，雖然餐廳同時準備了薄荷醬，但味道好像沒有很配合，個人口味認為還是不點醬吃烤雞最原汁原味，雞肉入口嫩滑，很好吃呢。還點了Butter Chicken Masala配上印度傳統烤餅Roti: 這款咖哩較鮮味，牛油香氣強烈，雞件入口又軟又滑，印度傳統烤餅Roti點上咖哩汁仍然有很濃郁的麥香，值得一試。餐廳由印度人經營，味道正宗，食物水準也滿高，有時間會再來一嚐其他印度咖哩和特色印度甜品呢。