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6天前
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𝙒𝙃𝙄𝙎𝙆全新推出每月一次微醺早午宴，可以品嘗到五道菜佳餚配美酒✨ 最正係可以3小時無限任食主菜及暢飲雞尾酒、氣泡酒及紅白酒🥂 現場特設DJ，氣氛濃厚，好啱約埋親友一齊嚟chill下🥰 ✨ Boozy Brunch Club ($788/ person)✧ Available on 15 Dec, 26 Jan…(12pm-3pm) ✧❀ Bread 🍞先上兩款餐包，其中一款brioche特別外酥內軟，帶陣陣芝麻及果仁香，蘸上海苔海鹽牛油食更香口☺️❀ Artisan Ham & Salami 🥓24個月伊比利亞火腿｜辣肉腸｜醃製辣椒❀ Seasonal Seafood 🦪海鮮拼盤好豐富😍 有齊石蠔、清酒鮑魚、大蜆、油甘魚刺身及燒瀨尿蝦✨ 石蠔味道鹹鮮，加入花花形狀嘅醃蘿蔔作點綴，賣相好靚🥰 鮑魚新鮮爽彈，大蜆以蕃茄啫喱調味，酸甜開胃😝 瀨尿蝦鮮甜彈牙，啖啖肉好正👍🏻 最驚喜係油甘魚刺身，外層蘸滿紫菜碎，配上特製醬汁食好惹味❤️❀ RanOu Egg 🦞日本蘭王蛋配龍蝦及魚子醬，炒蛋香滑又creamy，食落好重蛋香，配搭爽彈嘅龍蝦及龍蝦汁，啖啖滋味😍♡ Unlimited Mains 🥢可
✨ Boozy Brunch Club ($788/ person)✧ Available on 15 Dec, 26 Jan…(12pm-3pm) ✧
❀ Bread 🍞先上兩款餐包，其中一款brioche特別外酥內軟，帶陣陣芝麻及果仁香，蘸上海苔海鹽牛油食更香口☺️
❀ Artisan Ham & Salami 🥓
24個月伊比利亞火腿｜辣肉腸｜醃製辣椒
❀ Seasonal Seafood 🦪海鮮拼盤好豐富😍 有齊石蠔、清酒鮑魚、大蜆、油甘魚刺身及燒瀨尿蝦✨ 石蠔味道鹹鮮，加入花花形狀嘅醃蘿蔔作點綴，賣相好靚🥰 鮑魚新鮮爽彈，大蜆以蕃茄啫喱調味，酸甜開胃😝 瀨尿蝦鮮甜彈牙，啖啖肉好正👍🏻 最驚喜係油甘魚刺身，外層蘸滿紫菜碎，配上特製醬汁食好惹味❤️
❀ RanOu Egg 🦞日本蘭王蛋配龍蝦及魚子醬，炒蛋香滑又creamy，食落好重蛋香，配搭爽彈嘅龍蝦及龍蝦汁，啖啖滋味😍
♡ Unlimited Mains 🥢可以任食三款主菜～
❀ Scottish Salmon Wellington 🐟
蘇格蘭鮭魚威靈頓外皮酥脆，入面包裹住半熟三文魚，口感鮮嫩柔軟，配搭三文魚籽cream sauce食濃厚入味🥰
❀ Spiced Baby Chicken 🐥烤雞嫩滑多汁，整得好惹味☺️ 旁邊伴上黑松露芝士凱撒沙律平衡膩感
❀ Kumamoto Pork 'Milanese’ 🐷薄切熊本縣黑毛豬扒質感份外香脆，肉質軟嫩又帶油脂香，配埋薯仔沙律及醃青瓜食令味道更顯清爽
❀ Baba Au 'Whisk' 🥧甜品以法國經典甜點朗姆巴巴作結✨ 蛋糕鬆軟濕潤，滲出陣陣柑橘香氣，倒入威士忌後酒香四溢，與柑橘味道好夾👍🏻 再配搭柿子及香緹鮮奶油味道更豐富😚
❀ Free Flow Drinks 🥂由Bartender即場調配多款cocktails, mocktails,氣泡酒及紅白酒等，全部都係任飲😍 當中最推介打卡一流嘅cocktails - Tequila Sunrise & Guava-Lychee❤️
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