河內大娘越南餐廳 (已結業)

放工後約咗老婆去尖沙咀行街，就決定我老婆去吃越南菜，今天就選擇了位於尖沙咀的河內大娘，餐廳水吧很有越南風格，今天我們叫了香茅燒魚，黃金炸魚皮，王牌火車頭，燒大蝦柚子沙律，珍多冰及新鮮菠蘿冰！珍多冰👏🏻綠豆自家製，再配上綠豆粉條和椰奶，不會太甜，比起其他餐廳做得出色新鮮菠蘿冰🍍店員介紹菠蘿冰加了橙皮，菠蘿和橙皮配合下多了一種甘香的味道，果然沒有介紹錯👍🏻👍🏻黃金炸魚皮🐟即叫即炸，上枱後已經聞到很香的鹹蛋黃香味，每塊魚皮都沾滿了鹹蛋，很脆卜卜不會太鹹，一個滿分的小食烤大蝦柚子沙律🥗大蝦吼得很香，還有有子青瓜絲椰菜絲和紅蘿蔔絲，口感清新，味道酸酸甜甜，撈埋一齊食非常開胃火車頭🚆有生牛肉，牛展，牛筋，牛丸和牛柏葉，分量非常多，湯底在上九層塔和洋蔥和芫茜的配合下，令湯底的味道更加突出香茅烤魚🐟選用了沙巴龍躉仔，如被鋪了一層鹽，魚肚內放了香茅檸檬葉，上枱後店員會幫烤魚起皮，魚肉嫩滑，再配合特製的醬汁，令魚肉更加鮮味，強烈推薦