KABOOM

Item: KABOOM
Rating: 5
Author: carmenwong1993

4.5

959 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

104813

尖沙咀

$201-400

泰國菜酒串燒酒吧

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789

carmenwong1993

等級4

281

第一次黎估唔到咁有驚喜，餐廳分兩層，下層是室內，環境舒適；行樓梯上上層是一個境觀開揚的露天天台，可以睇到境色一流的維港美景當天坐到吧枱位置，可以近距離睇到調酒師調酒，cocktail款式勁多，杯杯都好靚好吸引，而且調酒師都好好傾 Kaboom Sharing Platter ($248) - 這個拼盤份量超級豐富，可以3-4人分享，有豬肉串燒、雞翼、泰國魚餅、春卷和蝦餅，可以點上三款不同的泰式醬汁，超級有風味。 Thai Style Salmon Tartare ($128) - 泰式三文魚他他加上泰式風味醬，微微酸辣，仲可以配上脆米餅一齊食。 Tom Yum Coconut Risotto with King Oysters ($208) - 個risotto上枱已經非常香，帶有淡淡酸辣的冬蔭功風味外，又有超濃郁的椰奶香，煎蠔煎得外焦內嫩，非常juicy又有鮮味。 Curry Duck Confit ($258) - 這個泰法fusion幾特別，法式油封鴨脾帶鹹香，點上辣辣地嘅泰式青咖喱原來又幾夾，最中意有塊燒菠蘿可以解解辣同鹹味。 Wohoo, What a day! ($128

第一次黎估唔到咁有驚喜，餐廳分兩層，下層是室內，環境舒適；行樓梯上上層是一個境觀開揚的露天天台，可以睇到境色一流的維港美景

當天坐到吧枱位置，可以近距離睇到調酒師調酒，cocktail款式勁多，杯杯都好靚好吸引，而且調酒師都好好傾

Kaboom Sharing Platter ($248) - 這個拼盤份量超級豐富，可以3-4人分享，有豬肉串燒、雞翼、泰國魚餅、春卷和蝦餅，可以點上三款不同的泰式醬汁，超級有風味。

Thai Style Salmon Tartare ($128) - 泰式三文魚他他加上泰式風味醬，微微酸辣，仲可以配上脆米餅一齊食。

Tom Yum Coconut Risotto with King Oysters ($208) - 個risotto上枱已經非常香，帶有淡淡酸辣的冬蔭功風味外，又有超濃郁的椰奶香，煎蠔煎得外焦內嫩，非常juicy又有鮮味。

Curry Duck Confit ($258) - 這個泰法fusion幾特別，法式油封鴨脾帶鹹香，點上辣辣地嘅泰式青咖喱原來又幾夾，最中意有塊燒菠蘿可以解解辣同鹹味。

Wohoo, What a day! ($128) - 以Tequila為base的cocktail，加上了我喜歡的酸甜生果，好似芒果醬、Calamansi同菠蘿汁，超級開胃，最特別係最後加上椰子和煉奶cream，口感濃厚。

If not now, When? ($128) - 以Gin和荔枝酒為base，加上柚子、蘋果等水果汁，再有淡淡斑斕香，超級refreshing。