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2023-01-31
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位於K11 Musea以日本五武士為主題既海景餐廳，環境寬敞舒適，店內劃分多個區域，為客人帶來不一樣既用餐體驗✨ 主打鐵板燒及多款和食，亦有各款酒類飲品，最正係可以望住維港美景品嘗美食，氣氛唔錯😍✨ 商務鐵板燒一人前 ($780)♡ 沙律 🥗沙律菜配上蒜蓉蕃茄汁及水蜜桃，酸甜開胃♡ 先付 · 前菜 🥢❀ 黑松露蒸蛋❀ 阿波尾雞 燒汁雞卷茶碗蒸入口滑溜又帶陣陣松露香，阿波尾雞雞卷口感爽滑，低脂味濃～♡ 鐵板燒 🔥❀ 法國鵝肝鵝肝煎得好香，油香四溢，配上意大利陳醋汁食平衡油膩感❀ 南非活鮑魚鮑魚好新鮮，郁得好生猛😝 口感爽滑彈牙，而且仲好惹味❀ Prime級牛肉薄燒牛肉薄片包住蔥花、洋蔥及蒜片一齊炒，配埋岩鹽或燒汁食更惹味♡ 吸物 🥣麵豉湯味道香濃♡ 主食 🍚用日本蘭王蛋整炒飯，入面仲有多款配料，飯粒炒得粒粒分明，香濃入味♡ 甜品 🍰芝士蛋糕芝味濃郁，口感輕盈軟滑✨ 午市定食✧ 前菜、沙律、蒸蛋、主食、白飯、湯、甜品✧❀ 武士海蝦天婦羅御膳 🍤 ($328) 除咗鐵板燒餐，另外仲叫咗依款午市定食☺️ 天婦羅炸粉又薄又脆，海蝦新鮮彈牙👍🏻❀ 三點刺身 🐟 ($228) 擺盤好靚😍 分別有帶子、
✨ 商務鐵板燒一人前 ($780)
♡ 沙律 🥗
沙律菜配上蒜蓉蕃茄汁及水蜜桃，酸甜開胃
♡ 先付 · 前菜 🥢
❀ 黑松露蒸蛋
❀ 阿波尾雞 燒汁雞卷
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茶碗蒸入口滑溜又帶陣陣松露香，阿波尾雞雞卷口感爽滑，低脂味濃～
♡ 鐵板燒 🔥
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❀ 法國鵝肝
鵝肝煎得好香，油香四溢，配上意大利陳醋汁食平衡油膩感
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❀ 南非活鮑魚
鮑魚好新鮮，郁得好生猛😝 口感爽滑彈牙，而且仲好惹味
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❀ Prime級牛肉薄燒
牛肉薄片包住蔥花、洋蔥及蒜片一齊炒，配埋岩鹽或燒汁食更惹味
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♡ 吸物 🥣
麵豉湯味道香濃
♡ 主食 🍚
用日本蘭王蛋整炒飯，入面仲有多款配料，飯粒炒得粒粒分明，香濃入味
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♡ 甜品 🍰
芝士蛋糕芝味濃郁，口感輕盈軟滑
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✨ 午市定食
✧ 前菜、沙律、蒸蛋、主食、白飯、湯、甜品✧
❀ 武士海蝦天婦羅御膳 🍤 ($328)
除咗鐵板燒餐，另外仲叫咗依款午市定食☺️ 天婦羅炸粉又薄又脆，海蝦新鮮彈牙👍🏻
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❀ 三點刺身 🐟 ($228)
擺盤好靚😍 分別有帶子、赤身及牡丹蝦，款款都好新鮮😍 帶子爽嫩又鮮甜，厚切赤身魚味濃郁，而牡丹蝦鮮甜又爽嫩～
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❀ V-Punch 🍹 ($78)
依杯係用菠蘿、蜜瓜、焙茶及柚子等沖調，酸甜又開胃
❀ Momo Highball 🍸 ($118)
Cocktail主要以whisky及桃調製而成，入口有微微桃味，酒味唔會太濃，好易入口
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