影片
更多
2024-06-18
65 瀏覽
尖沙咀火赤·主打燒鳥嘅日式居酒屋#火赤 #尖沙咀🔸燒鱈魚乾燒到勁香口，沾埋沙律醬食勁正🔸雞心味道唔腥，口感紮實有彈性🔸雞肉軟骨棒外表微微焦脆，加上咬落去雞軟骨嘅咬口，沾上蛋汁後味道同層次都好豐富🔸雞頸肉肉汁滿滿，口感緊實有嚼勁🔸水牛芝士煙肉卷芝士味濃，加埋鹹香十足嘅煙肉片，正好中和左啲油膩感🔸雞尾肥厚肉嫩，充滿肉汁🔸醬油燒飯團手握飯團，搽上醬油燒到外層脆卜卜，食落仲好軟腍，外脆內軟，包住紫菜一齊食勁完美🔸提燈(限定)其實即係母雞嘅輸卵管、卵巢同蛋黃。比較少見嘅菜式，蛋味比一般雞蛋更濃烈，而且出奇地唔腥🔸福岡秋葵 ( 唐辛子 )秋葵同唐辛子加上表面舖滿嘅木魚碎，配搭幾特別，辣辣地都幾開胃🔸抹茶蕨餅好煙韌，充滿茶香📍火赤🏠尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #
#火赤 #尖沙咀
🔸燒鱈魚乾
燒到勁香口，沾埋沙律醬食勁正
🔸雞心
味道唔腥，口感紮實有彈性
🔸雞肉軟骨棒
外表微微焦脆，加上咬落去雞軟骨嘅咬口，沾上蛋汁後味道同層次都好豐富
🔸雞頸肉
肉汁滿滿，口感緊實有嚼勁
🔸水牛芝士煙肉卷
芝士味濃，加埋鹹香十足嘅煙肉片，正好中和左啲油膩感
🔸雞尾
肥厚肉嫩，充滿肉汁
🔸醬油燒飯團
手握飯團，搽上醬油燒到外層脆卜卜，食落仲好軟腍，外脆內軟，包住紫菜一齊食勁完美
🔸提燈(限定)
其實即係母雞嘅輸卵管、卵巢同蛋黃。比較少見嘅菜式，蛋味比一般雞蛋更濃烈，而且出奇地唔腥
🔸福岡秋葵 ( 唐辛子 )
秋葵同唐辛子加上表面舖滿嘅木魚碎，配搭幾特別，辣辣地都幾開胃
🔸抹茶蕨餅
好煙韌，充滿茶香
📍火赤
🏠尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #火赤
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
