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2021-08-02
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🍴尖沙咀特色樓上西餐廳在朋友推薦下，知道尖沙咀有一間特色西餐廳，整體環境、食物質素、舒適度都非常高，所以趁假日便試試這裡的午餐。餐廳的酒吧位於有「人間煙火」的霓虹燈牌，打卡一流。📍Bubble Bee $118(Pineapple,Lychee liqueur , Elder Flower liqueur, Lime juice, Soda)是店中 signature cocktail 之一，帶有梳打，果香味種，香甜解渴，容易入口。📍意式西西里汁燴八爪魚 $118主廚以西西里汁煮八爪魚，西西里汁是採用蕃茄和蘆筍作主調，大大提升了八爪魚質感及味道。值得一讚的是八爪魚質感絕非一般的彈牙或具咬勁而已，而是極富彈性的厚實軟嫩口感。醬汁口感濃稠，鮮味十足，令人一試難忘。📍帕爾馬火腿披薩 $118Parma Ham Pizza薄餅餅底是超薄香脆，不會跟餡料分離。而薄餅上面的火腿咸味剛好，芝士亦平均散滿在薄餅之上，香口亦有拉絲效果。火箭菜沒有苦澀味，感覺非常清新，值得一提的是，即使吃到最後一塊，薄餅的餅底仍保持香脆，沒有變乾變乾。📍心太軟朱古力蛋糕 （雪糕：雲尼拿）這款心太軟蛋糕實在是筆者的最愛，朱
在朋友推薦下，知道尖沙咀有一間特色西餐廳，整體環境、食物質素、舒適度都非常高，所以趁假日便試試這裡的午餐。
餐廳的酒吧位於有「人間煙火」的霓虹燈牌，打卡一流。
📍Bubble Bee $118
(Pineapple,Lychee liqueur , Elder Flower liqueur, Lime juice, Soda)
是店中 signature cocktail 之一，帶有梳打，果香味種，香甜解渴，容易入口。
📍意式西西里汁燴八爪魚 $118
主廚以西西里汁煮八爪魚，西西里汁是採用蕃茄和蘆筍作主調，大大提升了八爪魚質感及味道。值得一讚的是八爪魚質感絕非一般的彈牙或具咬勁而已，而是極富彈性的厚實軟嫩口感。醬汁口感濃稠，鮮味十足，令人一試難忘。
📍帕爾馬火腿披薩 $118
Parma Ham Pizza
薄餅餅底是超薄香脆，不會跟餡料分離。而薄餅上面的火腿咸味剛好，芝士亦平均散滿在薄餅之上，香口亦有拉絲效果。火箭菜沒有苦澀味，感覺非常清新，值得一提的是，即使吃到最後一塊，薄餅的餅底仍保持香脆，沒有變乾變乾。
📍心太軟朱古力蛋糕 （雪糕：雲尼拿）
這款心太軟蛋糕實在是筆者的最愛，朱古力蛋糕烤得外脆內流心，把蛋糕切開會流出朱古力醬，甜蜜美味，強烈推薦！
🔸小總結：
餐廳佈置舒適，有露天座位，室內座位透光度高，舒適好坐。食物質素高，誠意十足，物有所值，值得回訪。
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4.7/5
🕴🏻服務：4.9/5
🔰餐廳環境：4.8/5
👀回頭率：4.8/5
🍽 餐廳：Whatever Bar & Restaurant
🌐地址: 尖沙咀廣東道82-84號流尚坊4樓
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