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2023-07-31
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這間新餐廳位於尖沙咀，主打現場手工製的特色點心，食材用料均很新鮮，新派但保留傳統的原味。所有點心現場製作，即叫即蒸，亦設有午市及下午茶套餐。新張試業期間，套餐更可享九折。桂花烏龍 - $15/位桂花的芬芳融入烏龍茶醇爽的茶味，相得益彰。新張期間免茶芥。彩虹蝦餃(4件) - $68一粒粒肥美飽滿的蝦餃晶瑩剔透，有著「橙、綠、白、金」四種顏色，鮮艷奪目，咬開滿滿的鮮蝦肉餡爽滑彈牙，充滿肉汁。黑蒜燒賣(4件) - $68每粒也鋪上雪白肉厚的帶子，更有一粒粒蟹籽好鮮爽，黑色的燒賣皮包裹著鬆軟爽滑的鮮蝦豬肉餡，更有微微黑蒜油香。火焰黑椒牛肉生煎包(2件) - $38皮薄餡多的生煎包好鬆軟，包底略帶焦脆，飽滿的黑椒牛肉餡紮實鮮嫩，流出濃濃湯汁，帶香甜洋蔥香，更以迷你平底鑊保持溫度。黑金流沙包(2件) - $22加入健康的竹炭變成黑漆漆的包點，輕輕撕開流出滑順綿密的金黃流沙，甜鹹交融。蝦多士(4件) - $38每件也有一隻鮮大蝦和爽滑彈牙的蝦膠，多士酥脆而不油膩。米網鴛鴦腸 - $48加入紅米製成的腸皮同樣煙韌彈牙，包裹著薄脆的米網好有口感，更有鮮蝦、芹菜和馬蹄等飽滿餡料。梅菜黑豚肉叉燒腸 - $4
這間新餐廳位於尖沙咀，主打現場手工製的特色點心，食材用料均很新鮮，新派但保留傳統的原味。
所有點心現場製作，即叫即蒸，亦設有午市及下午茶套餐。新張試業期間，套餐更可享九折。
桂花烏龍 - $15/位
桂花的芬芳融入烏龍茶醇爽的茶味，相得益彰。新張期間免茶芥。
彩虹蝦餃(4件) - $68
一粒粒肥美飽滿的蝦餃晶瑩剔透，有著「橙、綠、白、金」四種顏色，鮮艷奪目，咬開滿滿的鮮蝦肉餡爽滑彈牙，充滿肉汁。
黑蒜燒賣(4件) - $68
每粒也鋪上雪白肉厚的帶子，更有一粒粒蟹籽好鮮爽，黑色的燒賣皮包裹著鬆軟爽滑的鮮蝦豬肉餡，更有微微黑蒜油香。
火焰黑椒牛肉生煎包(2件) - $38
皮薄餡多的生煎包好鬆軟，包底略帶焦脆，飽滿的黑椒牛肉餡紮實鮮嫩，流出濃濃湯汁，帶香甜洋蔥香，更以迷你平底鑊保持溫度。
黑金流沙包(2件) - $22
加入健康的竹炭變成黑漆漆的包點，輕輕撕開流出滑順綿密的金黃流沙，甜鹹交融。
蝦多士(4件) - $38
每件也有一隻鮮大蝦和爽滑彈牙的蝦膠，多士酥脆而不油膩。
米網鴛鴦腸 - $48
加入紅米製成的腸皮同樣煙韌彈牙，包裹著薄脆的米網好有口感，更有鮮蝦、
芹菜和馬蹄等飽滿餡料。
梅菜黑豚肉叉燒腸 - $48
肥瘦均勻的黑豚肉叉燒柔軟嫩滑，肉味好濃郁，梅菜清甜爽口。
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