滿樂中菜 (已結業)

大家知唔知道在戲曲中心下面有間很好吃的中菜廳呢？今晚就帶大家去試試啦。中菜廳裝修非常華麗，好友中西fusion嘅感覺。唔講咁多，入正題啦。首先第一味餸，係杏仁豬肺湯，杏仁味非常重，同一時間豬肉味都好香，好開胃，非常適合做第一味餸！之後係一份「炸」嘅零食，係黃金魚皮半黃金苦瓜，師傅炸得好乾身，同事亦都有適當嘅鹹蛋味伴住，好嘢未！跟住嚟咗個潮式嘅黃花魚，黃花魚本身係清蒸，沒有很多的調味，但正正能夠反映出這條魚的新鮮，配上正宗嘅潮州豆豉醬，配搭一流，清新開胃。主菜到啦，係片皮鴨二食，首先我哋享受左第一食既鴨皮，之後係第二食嘅典型食飯，包皮鬆軟，配搭埋姜、青瓜、蔥等等嘅配料，非常嘢味！最精彩嘅送到啦，就係片皮鴨嘅鴨脾啦！見到隻費咁樣，滿足100分啦！最後係甜品，桂花糕配上椰汁糕，清新得來又唔會太嬲甜，係一個好好嘅甜品。中菜廳本身嘅菜式實而不華，誠意推薦大家來試一試。