Casablanca Restaurant & Cafe (已結業)

摩洛哥旅行返來已經有一段日子，每次聽到朋友再提到北非摩洛哥時，都對佢d野食念念不忘，正巧朋友約食飯，我提議食開在尖沙咀的摩洛哥菜。入到餐廳，北非神秘的感覺又重現。有很多有特色的裝飾同燈，摩洛哥氣氛十足。無論系磁轉，還是塔吉鍋，都代表了摩洛哥，超級多打卡位。塔吉鍋是北非的一種特色菜式，用塔吉鍋這種容器而命名菜式，可以系雞肉塔吉，魚肉塔吉，牛肉塔吉，羊肉塔吉，或者海鮮塔吉....只是不會出現豬肉，因為他們是伊斯蘭，所以是不會食用豬肉的。塔吉鍋尖尖的帽子，上窄下寬就像斗笠一樣的蓋子，視覺效果也超正的。好喜歡雞肉塔吉里的咖哩汁，很地道，跟飯食一流。今天我們就揀左一份雞肉塔吉同一份魚肉塔吉，份量滿足，味道正宗。同摩洛哥當地食冇分別。令人滿意，冇失望。魚肉肉質鮮嫩，實在，感覺很好。可以揀配飯或是意粉。我地揀左米飯，米的質量不錯，系長型米粒，口感不錯，難得食到，很特別。