六合小廚 (已結業)

今日與朋友到尖沙咀海港城行商場，行完來到附近一間食小炒的餐廳六合小廚晚飯。餐廳裝修整潔企理，我們2人就坐了一張4人的卡位。薑蔥鯇魚腩煲薑蔥鯇魚腩煲，鯇魚腩煲鯇魚腩外皮有一層炸粉，鎖住了鯇魚腩的肉汁，令外皮帶微脆，內裡肉嫩多汁，廚師放了很多的薑蔥，令整薑蔥鯇魚腩煲非常的入味及香。鹹魚雞粒炒飯雞粒炒飯裏面有雞肉、雞蛋、蔥、鹹魚粒…等。整個飯炒得很香，當中雞肉切得很大件，啖啖肉，飯與其它配料齊食，非常的可口。鮮帶子炒西蘭花帶子的份量都很多，很鮮甜。西蘭花又爽又脆，吸收帶子的鮮甜味，食落清爽又好味。