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2024-12-24
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最近和朋友來到位於尖沙咀一間新派居酒屋，店舖佈置華麗舒適，侍應服務熱情，介紹各式各樣的飲品和美食，令客人有賓至如歸的感覺。西班牙黑豚玉子燒 這道菜的第一印象便是其色澤金黃，融入了西班牙黑豚的豐富風味，每一口都帶著肉香與蛋香的完美結合，令人忍不住想再來一份。雞翼釀鮑魚 雞翼外層酥脆，內部則是鮑魚的嫩滑，兩者的結合讓每一口都充滿驚喜。迷你蟹王蟹肉窩夫撻味道令人垂涎，鮮嫩的蟹王蟹肉散發著自然的鮮甜味，窩夫外層金黃酥脆，令人一口接一口。北海道辣味魷魚乾汁松葉蟹肉意大利麵這道菜的名字聽起來就讓人垂涎欲滴。魷魚肝的獨特風味與松葉蟹肉的鮮美相得益彰，辣味的適度提升了整體的層次感，意大利麵的彈牙口感讓你每一口都充滿驚喜。這道創意十足的TACO壽司手卷，結合了多種風味。酥脆的紫菜包裹著鮮美的魚肉和新鮮的蔬菜，帶來了多重口感的享受，讓人感受到日式與墨西哥風味的奇妙融合。自家製紅豆布丁 這道甜品不僅外觀誘人，口感更是絲滑細膩，紅豆的香甜與布丁的滑嫩相輔相成。飲品方面，侍應特別推介兩款雞美酒：**Berry Little Christmas**是一款令人驚艷的紅寶石色雞尾酒，漂浮著新鮮的蔓越莓，散發著清新的香
最近和朋友來到位於尖沙咀一間新派居酒屋，店舖佈置華麗舒適，侍應服務熱情，介紹各式各樣的飲品和美食，令客人有賓至如歸的感覺。
西班牙黑豚玉子燒
這道菜的第一印象便是其色澤金黃，融入了西班牙黑豚的豐富風味，每一口都帶著肉香與蛋香的完美結合，令人忍不住想再來一份。
雞翼釀鮑魚
雞翼外層酥脆，內部則是鮑魚的嫩滑，兩者的結合讓每一口都充滿驚喜。
迷你蟹王蟹肉窩夫撻
味道令人垂涎，鮮嫩的蟹王蟹肉散發著自然的鮮甜味，窩夫外層金黃酥脆，令人一口接一口。
北海道辣味魷魚乾汁松葉蟹肉意大利麵
這道菜的名字聽起來就讓人垂涎欲滴。魷魚肝的獨特風味與松葉蟹肉的鮮美相得益彰，辣味的適度提升了整體的層次感，意大利麵的彈牙口感讓你每一口都充滿驚喜。
這道創意十足的TACO壽司手卷，結合了多種風味。酥脆的紫菜包裹著鮮美的魚肉和新鮮的蔬菜，帶來了多重口感的享受，讓人感受到日式與墨西哥風味的奇妙融合。
自家製紅豆布丁
這道甜品不僅外觀誘人，口感更是絲滑細膩，紅豆的香甜與布丁的滑嫩相輔相成。
飲品方面，侍應特別推介兩款雞美酒：
**Berry Little Christmas**是一款令人驚艷的紅寶石色雞尾酒，漂浮著新鮮的蔓越莓，散發著清新的香氣。其酸甜的蔓越莓、蘋果的清新以及迷迭香的淡雅交融，層次分明，Prosecco的氣泡更為這杯飲品增添了活力，使其生動而具魅力。
**Rummer Boy**則是一款奶白色的雞尾酒，頂層鋪滿了絲滑的鮮奶油，並用碎餅乾和薑餅裝飾。黑朗姆酒的醇厚與薑餅的香氣相融合，滑順的口感中帶著甜味和香料的暖意。
這次在尖沙咀的美食探索，不僅是味蕾的享受，更是一場文化的交融。每一道菜都讓我感受到廚師的用心與創意。
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