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2018-08-11
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呢間日本居酒屋呢一年來已經嚟過幫襯n次,對於我呢個鐘意試新野ge人嚟講(又唔係住附近),呢度絕對係我ge飯堂。呢度成為我會成日嚟ge食店,無他,就係呢度幾方面我都幾buy首先,呢度係尖東,對於新界火車友定九龍港島的地鐵隧巴友都非常方便而我嚟親都係晚飯時間,但無論weekday 、星期五晚,定weekend,佢都九成有位,咁最大可能係佢應該做附近office午市生意為主而且老闆(應該係)係日本人,所以感覺好用心實在,佢都有唔少日本客幫襯。今晚同老表倆都係臨時轉地方,係尖沙咀區一諗就諗到過嚟呢度。我哋本住飲酒傾計,所以一定要叫返支dame,呢支720ml ge 係一丿藏,算辛口味,亦是我ge口味。要飲酒,咁一定要食味淋雞泡魚干,佢係我最愛的佐酒小食,少少濕腍的口感,食到魚肉的一絲絲,甜甜哋。我本人只會間唔中先點吓沙律醬,因為覺得佢本身已經好夠味。酒盜芝士又係我另一必點的前菜!我試過好多間居酒屋,唔係間間好味,而且呢度好ge係如果梳打餅唔夠,可以問佢添幾塊,好flexible(當然,唔夠夾先問,我相信唔會有人嚟貪餅食ge)炸芝麻雞翼是呢度必食菜式,我覺得我一個人都可以食3、4隻添呀,一睇佢果
呢度成為我會成日嚟ge食店,無他,就係呢度幾方面我都幾buy
首先,呢度係尖東,對於新界火車友定九龍港島的地鐵隧巴友都非常方便
而我嚟親都係晚飯時間,但無論weekday 、星期五晚,定weekend,佢都九成有位,咁最大可能係佢應該做附近office午市生意為主
而且老闆(應該係)係日本人,所以感覺好用心實在,佢都有唔少日本客幫襯。
今晚同老表倆都係臨時轉地方,係尖沙咀區一諗就諗到過嚟呢度。
我哋本住飲酒傾計,所以一定要叫返支dame,呢支720ml ge 係一丿藏,算辛口味,亦是我ge口味。
要飲酒,咁一定要食味淋雞泡魚干,佢係我最愛的佐酒小食,少少濕腍的口感,食到魚肉的一絲絲,甜甜哋。我本人只會間唔中先點吓沙律醬,因為覺得佢本身已經好夠味。
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酒盜芝士又係我另一必點的前菜!我試過好多間居酒屋,唔係間間好味,而且呢度好ge係如果梳打餅唔夠,可以問佢添幾塊,好flexible(當然,唔夠夾先問,我相信唔會有人嚟貪餅食ge)
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炸芝麻雞翼是呢度必食菜式,我覺得我一個人都可以食3、4隻添呀,一睇佢果樣就知佢幾香脆,而佢醃味亦都非常好,加上少少芝麻香,真係香港我最愛的雞翼的數一數二呀!
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枝豆,正正常常的一道小食
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鮟鱇魚肝係佢時令推介,我之前都有買嚟食,我多數好似佢切到咁ge厚度,之後輕輕煎香。可能呢度係冷盤食法,浸住個凍ge汁,少少酸美美係可以減去魚肝油膩,但亦正正無煎過,所以迫唔到魚油香味出來,我自己prefer煎香嚟食多D。
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沖繩香腸都係我常叫的熱小食,腸肉有口感,醮埋芥辣同茄汁,正!
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