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2018-04-22
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沙薑雞腳首先食個前菜吧, 沙薑雞腳最重要的一定是沙薑汁, 濃濃的和雞腳一起放入口, 咸咸的口感倍感開胃, 而雞腳非常入味, 光是沾著吃那些沙薑汁已經是很好味很吸引的了炸子雞(半隻)中式菜怎可以不吃這個當紅炸子雞, 廚師要用很多心機和時間, 將滾油一直淋在雞上, 以致皮脆肉嫩, 薄薄的一層雞皮香脆非常, 皮加肉一起吃, 中間的雞油增加了不少香味和口感層次都提升了!!秘制水煮魚這個水煮魚不是很辣, 用的是酸菜作為主配料, 魚的肉質很嫩滑, 而且無乜骨的, 即使是不是平時食開魚的都可以放心的吃!! 份量不算多, 但質素真的很高, 魚完全不會覺得老了
沙薑雞腳
首先食個前菜吧, 沙薑雞腳最重要的一定是沙薑汁, 濃濃的和雞腳一起放入口, 咸咸的口感倍感開胃, 而雞腳非常入味, 光是沾著吃那些沙薑汁已經是很好味很吸引的了
炸子雞(半隻)
中式菜怎可以不吃這個當紅炸子雞, 廚師要用很多心機和時間, 將滾油一直淋在雞上, 以致皮脆肉嫩, 薄薄的一層雞皮香脆非常,
皮加肉一起吃, 中間的雞油增加了不少香味和口感層次都提升了!!
秘制水煮魚
這個水煮魚不是很辣, 用的是酸菜作為主配料,
魚的肉質很嫩滑, 而且無乜骨的, 即使是不是平時食開魚的都可以放心的吃!! 份量不算多, 但質素真的很高, 魚完全不會覺得老了
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