The Harmony (已結業)

尖沙咀簡約和風居酒屋 — The Harmony呢一間The Harmony係一間位於尖沙咀漆咸道既日式居酒屋，裝潢呈簡約雅致，係好和風嘅風格。今次黎最想試嘅係佢哋最signature 既九宮格盒子🤩幸福盛盒($398)幸福盛盒嘅菜式都係由廚師發辦，每天供應嘅款式有機會唔同，當日嘅款式係有芥辣八瓜魚、鯖花魚海鹽燒、白身魚配柚子醋、八丈島活赤貝、豚軟骨大根煮、蟹籽沙律、鮭魚、海膽toro蓉迷你丼、芝士年糕😆個人最中意海膽toro蓉丼！海膽好鮮甜😍而且toro蓉最岩配飯！黑松露鵝肝多士($108)Size比想像中大件，黑松露味好濃，份量好多、比得好慷慨！而且充滿油香，配上照燒醬，味道有少少黑椒味，味道幾甜明太子雞肉棒($108)裏面有雞軟骨，口感紮實且唔易鬆散，雞軟骨入口都好香脆鹽燒白鱔($78)燒得皮脆肉厚，而且好爽口！而且唔會燒燶，個皮好似平時食嘅炸魚皮一樣咁香脆，不過就係薄脆澳洲和牛牛舌心($68)牛舌心好厚肉，而且好爽口！地址：The Harmony 尖沙咀漆咸圍9-11號地下。