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2023-06-26
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我去韓國咁多次都未試過韓式粥，平時港式粥就食得多，相比起平時食開既皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等，個人覺得韓國粥味道再濃啲，亦會添加配料如泡菜和芝麻油。不得不提即喺韓國粥的水份比港式少，好似稠飯/粥飯，變相一碗都食得好飽。Hana粉紅裝修從外表來看一點也不像一般韓式餐廳，完全想像不到是專賣韓粥的地方！一點餐後店員隨即附上醃蘿蔔和章魚，鹹香佐飯。<泡菜章魚粥> $108米粒特別軟綿但保留一定口感，每啖都食到章魚/蔬菜粒。泡菜酸辣辛口，即使是吃到最後一口也不會無味，不過泡菜味比海鮮味明顯。<吞拿魚蔬菜粥> $108此粥相比泡菜章魚粥比較清淡，少許攪拌後吞拿魚絲已溶入粥底，既有魚鮮味和蔬菜的清新。<釜山魚糕烏冬> $78用魚的清湯煮成，湯汁清澈但出乎意料的清爽、順口，配料除了烏冬常見的油揚、蔥花還有各式韓式魚糕。賣相精緻，看到不少客人都有點烏冬。<韓式傳統煎餃子> $68/5pcs內有韓式粉絲，煎過更為香口。
Hana粉紅裝修從外表來看一點也不像一般韓式餐廳，完全想像不到是專賣韓粥的地方！一點餐後店員隨即附上醃蘿蔔和章魚，鹹香佐飯。
<泡菜章魚粥> $108
米粒特別軟綿但保留一定口感，每啖都食到章魚/蔬菜粒。泡菜酸辣辛口，即使是吃到最後一口也不會無味，不過泡菜味比海鮮味明顯。
<吞拿魚蔬菜粥> $108
此粥相比泡菜章魚粥比較清淡，少許攪拌後吞拿魚絲已溶入粥底，既有魚鮮味和蔬菜的清新。
<釜山魚糕烏冬> $78
用魚的清湯煮成，湯汁清澈但出乎意料的清爽、順口，配料除了烏冬常見的油揚、蔥花還有各式韓式魚糕。賣相精緻，看到不少客人都有點烏冬。
<韓式傳統煎餃子> $68/5pcs
內有韓式粉絲，煎過更為香口。
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