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2024-10-28
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今日我在尖沙咀的誠品漫步時，偶然發現了這間餐廳，聽說是193開的。全日早餐 $168配料相當豐富，包括炒蛋、烤德國豬肉腸、白菌、車厘茄、日本南瓜、沙律菜和窩夫。今日似乎沒有牛油果，改為搭配煙燻三文魚，口感清新吉列厚切豬扒溫泉蛋蓋飯 $148溫泉蛋蓋飯不僅有吉列豬扒，還搭配了溫泉蛋，表面灑上海苔絲。吉列豬扒被切成四五塊，方便享用，溫泉蛋則使白飯變得濕潤，入口滑順宇治莓莓綠茶 $58飲品的上半部分是清新的綠茶，下半部分是草莓醬，層次分明，建議將兩者攪拌均勻後飲用，這樣能品嚐到綠茶的香氣及草莓醬的甜美。宇治麻薯金時 $78飲品同樣採用宇治綠茶，內裡還加入了紅豆，而麻薯則另行上桌。飲用時，口感較為厚實，茶香四溢挪威Brunost芝士Croffle配鮮製忌廉及雲呢拿雪糕 $118甜品以挪威芝士刨成細絲作為點綴，鹹香的味道與窩夫的甜味相得益彰。窩夫被切成小份，方便品嚐，搭配上鮮忌廉與雲呢拿雪糕
全日早餐 $168配料相當豐富，包括炒蛋、烤德國豬肉腸、白菌、車厘茄、日本南瓜、沙律菜和窩夫。今日似乎沒有牛油果，改為搭配煙燻三文魚，口感清新
吉列厚切豬扒溫泉蛋蓋飯 $148溫泉蛋蓋飯不僅有吉列豬扒，還搭配了溫泉蛋，表面灑上海苔絲。吉列豬扒被切成四五塊，方便享用，溫泉蛋則使白飯變得濕潤，入口滑順
宇治莓莓綠茶 $58飲品的上半部分是清新的綠茶，下半部分是草莓醬，層次分明，建議將兩者攪拌均勻後飲用，這樣能品嚐到綠茶的香氣及草莓醬的甜美。
宇治麻薯金時 $78飲品同樣採用宇治綠茶，內裡還加入了紅豆，而麻薯則另行上桌。飲用時，口感較為厚實，茶香四溢
挪威Brunost芝士Croffle配鮮製忌廉及雲呢拿雪糕 $118甜品以挪威芝士刨成細絲作為點綴，鹹香的味道與窩夫的甜味相得益彰。窩夫被切成小份，方便品嚐，搭配上鮮忌廉與雲呢拿雪糕
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