Amitie Kitchen (已搬遷) 新店位置

今日約了客人在尖沙咀，一邊吃飯，一邊傾公事，所以特意選了一間環境舒適、寧靜的餐廳，最後決定去Amitte Kitchen。它的午市套餐主菜有六款，包是日餐湯或煎帆立貝仔沙律伴日式洋蔥汁、餐飲和甜品，相當豐富，最後點香草牛油燒春雞和烤燒紐西蘭肉眼扒配意粉，再額外散叫了一客法國藍青口。先講starter,，沙律菜蔬翠綠，入口新鮮，沙律汁味美；是日餐湯為磨菇湯，味濃富磨菇味；至於法國藍青口忌廉味極致香濃，青口肥美鮮甜，每隻青口都掛汁，十分惹味。主菜方面，香草牛油燒春雞size 大、肉多，雞肉燒得恰到好處，一切開仍流出肉汁，配上香草牛油調味，一個字「正」；烤燒紐西蘭肉眼扒配意粉製作同樣出色，紐西蘭肉眼扒表面燒成網紋，medium 生熟的程度外脆內嫩，肉味突出，另一驚喜的的意粉，廚師用牛油炒過，所以味道香濃惹味。最後，以一塊蝴蝶酥作為整餐的完結。以人均百多元來說，性價比高，不會令人失望。