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| 餐廳: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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對上嗰次係同另一半拍拖去食，好記得佢嘅油封鴨髀同埋牛骨髓都令到我覺得好驚艷。今次同朋友都係簡單聚會，諗住食平啲搞掂，所以就向佢啲risotto落手，食完就覺得果然都係貫徹高質嘅宗旨。幾鍾意佢啲麵包，三款唔同嘅麵包真係幾有心機。‣ 火炙半熟三文魚伴紫妹莎莎 $148唔係煙三文魚，係半熟三文魚，個口感都幾過癮。表面又被輕輕火炙過嘅痕跡，但咬落去之後又食得出三文魚刺身嘅嗰種口感同埋鮮味。而因為有紫洋蔥作為配搭，令到成碟沙律味道都變得更加鮮甜。‣ 牛肝菌露筍意大利飯 $208牛肝菌獨特嘅香味真係不得了，面頭仲有唔少嘅芝士碎，令到意大利飯真係變得更加香。飯粒嘅口感都煮得啱啱好，每一啖都感受到牛肝菌嘅鮮甜。而滑嫩嘅蘆筍都令到意大利飯有唔一樣嘅口感，趁熱食真係好正。‣ 8oz美國頂級西冷 $318上枱嘅時候發覺其實份量都唔細，牛扒嘅質感好軟嫩，而我覺得佢脂肪嘅部份都煎得好香，唔會令到你覺得好油膩唔想食，入口豐腴，啱啱好帶得出牛扒本身嘅香。‣ 士多啤梨朱古力窩夫士多啤梨雪糕 $88一上碟嘅時候就發覺餐廳好用心用朱古力寫嘅字，窩夫外脆內軟，唔會太乾身啱啱好。而士多啤梨雪糕都冇咁快融，好鍾意佢濃稠嘅口感，作為一餐嘅完結啱啱好。‣ 凍水果茶 $46價錢唔會話好貴，而且真係幾大杯幾抵飲，成支水果茶入邊全部都係生果粒，食咗好多藍莓、菠蘿同奇異果，全部都係我好鍾意嘅生果。覺得食到有啲膩嘅時候，飲水果茶真係一流，兩個人share飲都夠晒。
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呢間餐廳係同事推薦的，佢話佢食過覺得性價比高，無論食物、環境、服務、價錢都係good架！所以決定同男朋友一齊去試下❤️環境坐落好舒服，燈光柔和，好有情調😍好適合情侶或者三兩知己坐低傾偈💬落咗單冇耐，就有熱辣辣嘅餐前包包食真係超正🤩仲要配埋牛油同士多啤梨醬，幸福☺️🔶火灸半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎三文魚個熟度真係好正，外面微熟，入面肉質嫩滑，配搭上面嘅醬汁，真係令人胃口大開🤤🔶牛肝菌露筍意大利飯佢個意大利飯比我想像中大份足料，調味好到位，入面有洋葱、牛肝菌、紅椒、磨菇、露筍同芝士🧀，食落每一啖都超滿足😌🔶美國頂級西冷扒（8oz）我哋叫咗五成熟的牛扒🥩，佢完全做到哂！入口濃濃嘅炭烤味，充滿住好味嘅肉汁💕真係無誇張，好好食！配菜有粟米、蕃茄仔、荷蘭豆、薯仔🥔+煙肉🥓、白蘿蔔，我呢個位真係真心佩服，點解每樣配菜嘅熟度都啱啱好，而且薯仔配煙肉真係好有心機！欣賞！🔶朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕朱古力🍫心太軟配雲呢拿雪糕🍦真係從來都無得輸😍真係好好味！🔶夏日新鮮水果茶(熱)水果茶甜度剛剛好，啱哂怕甜嘅我，而且佢哋會貼心用蠟燭一直座熱住水果茶❤️食完真係覺得如同事所講，性價比高，我下次一定會再嚟😝
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餐前麵包:店員先送上三款唔同既麵包，仲有士多啤梨果醬同牛油。個人覺得就咁食唔洗點醬都夠哂好食。最難得既係香港好多西餐廳既餐前麵包都冇放係保溫爐，所以食果陣好乾身，但呢間食既時候仲係暖笠笠，入面都有麵包應有既鬆軟。自家製豬手凍沙律伴話梅芥末汁 : 話梅芥末汁第一次試，但好有驚喜！話梅芥末汁酸味幾突出，同豬手既咸香味好夾，食落感覺好清爽👍🏻沙律菜都新鮮爽脆。豬手有三大塊，前菜黎講份量十分足夠。加拿大豬鞍扒10oz:平時都成日食牛扒，今次試下豬鞍扒，切落去已經見到入面好粉嫩，用刀輕壓仲有滿滿既肉汁。豬扒外脆內軟、燒汁味唔會太濃，更容易食到香濃而不騷既豬肉味。配菜都有好多，都烤得好香，咬落去juicy。牛肝菌露筍意大利飯: 芝士同牛肝菌又係一個冇得輸既組合！牛肝菌既味好濃好突出，意大利飯都好Creamy，每一啖都好滿足。朱古力香蕉金寶:鐘意香蕉同朱古力既人一定唔可以錯過，本身兩者都好夾，加埋金寶焗到微脆，為呢餐飯寫上完美的結局。第一次體驗意大利西餐廳黎講呢間絕對比到一個令我哋滿足既體驗！
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在特別嘅日子，想揾間有氣氛嘅餐廳傾下計，放鬆下。店內燈光柔光，好適合情侶或者幾個好朋友相聚。由前菜、主菜、甜品、飲品都有好多選擇。前菜餐廳有提供麵包，有兩款包加長脆餅，牛角包外皮金黃酥脆，可配上牛油及果醬，麵包夠新鮮，單食都好味火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎火炙半熟的三文魚外表微微焦脆，散發著誘人的煙燻香氣，魚肉則保持著鮮嫩多汁的口感，色澤鮮亮，好新鮮。搭配的紫蘇莎莎，清新的紫蘇香氣與酸甜的調味相得益彰，同三文魚好夾牛肝菌露荀意大利飯細膩的米粒吸收了牛肝菌的精華，口感滑順，彈牙。軟身嘅牛肝菌配上爽脆嘅露荀，面上再撒上少許芝士，增添了一絲鹹香及層次感8oz美國頂級西冷揀左5成熟，西冷肉質厚實，色澤鮮紅。經過精心烹調，外層微微焦脆，內部保持著完美的嫩滑與多汁，熟度控制得好。配菜方面幾有心思，有帶有煙肉嘅薯仔、白蘿蔔、牛油粟米等，賣相一流朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕朱古力心太軟外層脆口，內裡流淌著濃郁的融化朱古力，當刀切下時，熱烈的巧克力醬如同瀑布般流出，搭配的雲尼拿雪糕則清新順滑，熱嘅心太軟配上凍嘅雲尼拿雪糕，絕配西瓜乳酸梳打
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今日放假約個朋友食個晚餐🌙見到呢間樓上餐廳感覺好有情調❤️一試之下原來質素都好唔錯👍🏻比得上唔少西餐廳食咗個Three Course既晚餐CP值真係好高💰 約會同聚會都好值得一試⭐️ 火炙半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎 🍣火炙過後嘅三文魚特別帶油香🔥 配上沙律同埋莎莎醬酸甜感覺好清新🥗⭐️ 佛羅倫斯蕃茄燉牛肚 🇮🇹牛肚燉煮得好軟腍🐮質素媲美得住係佛羅倫斯試過既地道感覺✈️ 加上濃濃既番茄醬呢個版本比較開胃🍅⭐️ 牛肝菌蘆筍意大利飯 🍄🟫飯粒粒粒分明硬度岩岩好😚 牛肝菌嘅香氣夠晒濃郁配上蘆筍唔會太過膩🍄⭐️ 美國USDA頂級西冷扒 🥩西冷嘅火候控制得啱啱好🤪切落去充滿肉汁好嫩滑🥹簡單調味已經好足夠⭐️ 法式橙酒煮班戟 🥞法式既Crepe保留了鬆軟的口感🇫🇷 橙酒嘅味道將酒精揮發了🍸但保持了橙香味道好有層次🍊⭐️ 朱古力心太軟伴雪糕 🍫心太軟外皮微脆但切落去流心嘅效果滿分🤎 濃郁既朱古力唔會過甜好有質感🥰⭐️ 夏日新鮮水果茶 🧃用上唔少新鮮嘅果粒配上紅茶☕️ 特別一讚不額外加糖🍓 飲到水果既清新感⭐️ 宇治抹茶紅豆冰 🍵宇治抹茶甜度不太高又帶回甘既口味 💚比起經典嘅紅豆冰更有一份Fusion感🇯🇵
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