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2024-06-02
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🍱餐廳：KABOOM 🏫地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓阿仔從加拿大返嚟，梗係一齊去chill 吓啦，揀咗尖沙咀呢間裝修充滿格調的酒吧餐廳，靚環景配美酒美食，一樂也❤️等我分享吓今晚的兩個主菜、前菜同Cocktails先：～Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail 泰式龍蝦醬意大利面配龍蝦尾的口感層次豐富，麵條的彈牙質感和芳香的龍蝦肉相得益彰，配上濃郁的泰式龍蝦醬汁，醇香滋味；另外龍蝦尾肉鮮甜多汁，烹煮恰到好處，相當唔錯😋～Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus泰式九層塔意大利面配西班牙烤章魚就更加出色，九層塔葉的清香能與烤章魚的海鮮鮮味交相輝映；烤章魚口感彈牙，帶有微微的煙燻味；意大利麪的質地軟硬度適中，與醬汁融為一體，色香味俱佳，十分好吃呀😍～Tonight Is Gonna Be A Good Night 及Every Day Feels Like A Monday呢兩款Cocktails 賣相真係冇得頂，而且好好飲😀前者
🏫地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心
20樓
阿仔從加拿大返嚟，梗係一齊去chill 吓啦，揀咗尖沙咀呢間裝修充滿格調的酒吧餐廳，靚環景配美酒美食，一樂也❤️等我分享吓今晚的兩個主菜、前菜同Cocktails先：
～Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
泰式龍蝦醬意大利面配龍蝦尾的口感層次豐富，麵條的彈牙質感和芳香的龍蝦肉相得益彰，配上濃郁的泰式龍蝦醬汁，醇香滋味；另外龍蝦尾肉鮮甜多汁，烹煮恰到好處，相當唔錯😋
～Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus
泰式九層塔意大利面配西班牙烤章魚就更加出色，九層塔葉的清香能與烤章魚的海鮮鮮味交相輝映；烤章魚口感彈牙，帶有微微的煙燻味；意大利麪的質地軟硬度適中，與醬汁融為一體，色香味俱佳，十分好吃呀😍
～Tonight Is Gonna Be A Good Night 及Every Day Feels Like A Monday呢兩款Cocktails 賣相真係冇得頂，而且好好飲😀前者有花香味，沒有強烈的嗆喉口感，容易入口，酸酸甜甜的很開胃，絕對值得一試❤️後者也是色彩續紛的雞尾酒，加上幾片清新的青蘋果，飲落去感覺清爽👍
兩款前菜Scallop Carpaccio及Cereal Butter Prawn擺盤有心思，味道方面也相當不錯，特別係個帶子，冬陰椰子汁調味，很有泰式風味😋
總結來說，餐廳環境優美，落地玻璃夠開陽，也非常有情調。另外有天台花園可以飽覽維港醉人的景色，侍應生服務也殷勤有禮，調酒師調酒時好型，識得調很多款賣相超靚的美酒，下次要再嚟試吓其他款式🤗
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