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2023-04-21
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-城寨煲皇 🤛其實林芝蓮一直都係私心中意食港式火鍋見到前排好多人係呢個充滿香港情懷既樓梯位打卡又有雞煲翅做火鍋湯底 即刻吸引到我黎試下🤗🍲馳名雞煲翅為左呢個特登黎 好彩都冇令人失望入面既花膠 魚翅 雞絲 份量十足 好有誠意雞湯底既精華爆登 鮮甜濃郁 骨膠原滿滿 好滋潤 忍唔住飲多兩碗先加湯打邊爐🥩霜降手切牛頸脊 ($288)肉質鮮紅柔嫩 帶有密密分佈住雪白油花食落散發住油脂香同細微的嚼勁口感肥嫩有彈性 肉味都好突出🥩美國穀飼肥牛 ($138)打邊爐又點少得食番份肥牛呢個價錢黎講 肥牛都算係幾多下肉質富有彈性 肥美軟嫩~ 🥟魚皮餃 ($48/6pc)皮薄餡靚 餡料豐富 又大大粒🥢紅薯粉 ($38)係屬於幼身薯粉 唔洗煮好耐就食得 又好掛湯
城寨煲皇 🤛
其實林芝蓮一直都係私心中意食港式火鍋
見到前排好多人係呢個充滿香港情懷既樓梯位打卡
又有雞煲翅做火鍋湯底 即刻吸引到我黎試下🤗
🍲馳名雞煲翅
為左呢個特登黎 好彩都冇令人失望
入面既花膠 魚翅 雞絲 份量十足 好有誠意
雞湯底既精華爆登 鮮甜濃郁
骨膠原滿滿 好滋潤 忍唔住飲多兩碗先加湯打邊爐
🥩霜降手切牛頸脊 ($288)
肉質鮮紅柔嫩 帶有密密分佈住雪白油花
食落散發住油脂香同細微的嚼勁
口感肥嫩有彈性 肉味都好突出
🥩美國穀飼肥牛 ($138)
打邊爐又點少得食番份肥牛
呢個價錢黎講 肥牛都算係幾多下
肉質富有彈性 肥美軟嫩~
🥟魚皮餃 ($48/6pc)
皮薄餡靚 餡料豐富 又大大粒
🥢紅薯粉 ($38)
係屬於幼身薯粉 唔洗煮好耐就食得 又好掛湯
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