Wagyu Ya (已結業)

未請到假去日本旅行住唯有係香港食住日本和牛先，今晚同朋友去左尖沙咀既Wagyu Ya品嘗佢地既和牛盛宴，揀左個Tasting Menu一次過試哂佢地既人氣食品和牛沙律和牛片份量都唔少，配上新鮮爽脆既沙律菜，非常開胃和牛紫蘇天婦羅一口size既天婦羅賣相好精緻，上面加左少少食用金箔夠氣派，兩者配搭得唔錯和牛鵝肝三文治麵包烘到金黃色，和牛同鵝肝既油脂融為一體，出色和牛拼盤 (牛舌、西冷、肉眼、牛三角各兩片)先來兩片和牛薄燒，會有專人負責燒唔怕燒燶，入口即溶既口感好正，包住蒜片一齊食口感非凡，其他幾款和牛就要自己動手燒啦，不過質素都唔錯，見到啲雪花紋咁靚就知正野啦