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2023-07-05
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-PICI 🍝已經數唔到係第幾次黎食Pici🫣因為真係又抵食又高質又有驚喜 久唔久番去食 都會見到有新menu為食既我樣樣都想試下 又有選擇困難症咁通常就會嗌個Tasting menu 又多選擇又抵食！ 🍝 Tasting menu ($290/pp)= Starters x 2 + Pasta x 3 + Dessert x 2𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬🐟Tuna Tartare係滿滿既吞拿魚配醃漬紅洋蔥同牛油果🥑加埋house dressing 食落係酸酸鹹鹹同時好refreshing 又開胃 係有D似夏威夷Poke既開胃菜🌴🥩Vitello Tonnato呢個係每次我黎PICI 見到有就會嗌既前菜因為我真係好中意佢地個吞拿魚蛋黃醬鹹鹹鮮鮮咁 小牛肉肉質軟嫰 加埋酸豆一齊食都係好開胃的!𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 - Pici 既意粉真係各有特色!🍝Orecchiette 'Nduja係職員高度推薦既其中一款 - 意式辣肉貓耳朵麵貓耳朵麵質較為厚實且有嚼勁殼狀可以完美地舀起奶油辣車番茄醬連埋辣臘腸肉碎同火箭菜一齊食 都幾惹味🍝Paccheri allo Scoglio同埋係高度推薦既一款 - 海鮮慢煮醬粗管
PICI 🍝
已經數唔到係第幾次黎食Pici🫣
因為真係又抵食又高質又有驚喜
久唔久番去食 都會見到有新menu
為食既我樣樣都想試下 又有選擇困難症咁
通常就會嗌個Tasting menu 又多選擇又抵食！
🍝 Tasting menu ($290/pp)
= Starters x 2 + Pasta x 3 + Dessert x 2
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬
🐟Tuna Tartare
係滿滿既吞拿魚配醃漬紅洋蔥同牛油果🥑
加埋house dressing 食落係酸酸鹹鹹
同時好refreshing 又開胃 係有D似夏威夷Poke既開胃菜🌴
🥩Vitello Tonnato
呢個係每次我黎PICI 見到有就會嗌既前菜
因為我真係好中意佢地個吞拿魚蛋黃醬
鹹鹹鮮鮮咁 小牛肉肉質軟嫰
加埋酸豆一齊食都係好開胃的!
𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 - Pici 既意粉真係各有特色!
🍝Orecchiette 'Nduja
係職員高度推薦既其中一款 - 意式辣肉貓耳朵麵
貓耳朵麵質較為厚實且有嚼勁
殼狀可以完美地舀起奶油辣車番茄醬
連埋辣臘腸肉碎同火箭菜一齊食 都幾惹味
🍝Paccheri allo Scoglio
同埋係高度推薦既一款 - 海鮮慢煮醬粗管麵
海鮮既份量比想象中多 有八爪魚 沙白硯 煙燻劍魚肉
連帶檸檬同薄荷葉 簡單既調味
但就有濃烈既鮮味 一D都唔怕腥 真心很不錯!
🍝Tagliolini Truffle (V)
中意呢個手工意粉質地 好Al dente !!
爽口彈牙 有嚼勁
keep 到應有既韌度而唔係糊狀🤤
同埋上面鋪滿一片片松露 將成個意粉
口感同香氣都提升到另一個層次！😋
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 - 呢2款真係我既all time fav.
每次都唔知道應該食邊個 最後都係會2個都嗌晒!
🍮Tiramisu - 質素黎講真係香港數1數2
🍮Panna Cotta - 非常對我既口味
微甜微酸 因為我真係好怕酸既人
個紅莓醬既比例對我黎講係剛剛好!
𝐖𝐢𝐧𝐞
🥂Prosecco
Denominazione Di Origine Controllana EXTRA DRY
呢款開胃酒飲落帶有花香氣味同順滑口感
以Extra Dry 黎講都算係偏甜
同整個晚餐都好夾 自己一個都可以飲晒成枝~
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