影片
更多
2023-10-18
50 瀏覽
琴日👦🏻👧🏻去咗尖沙咀打邊爐🍲，火鍋點解特別之處係可以嗌Mocktails架🍹！真係未試過一邊打邊爐一邊飲mocktails🤭～ 環境舒適，食物質素不錯，仲有VIP房，啱哂一大班人嚟食。一坐低會送上一碟花生魚仔，鹹香脆口。然後會有自助醬料架，👦🏻👧🏻最鐘意自家製XO醬，香口惹味，唔辣啱哂我地🥰！醬料費每人$18椰子花甲蟹鍋 $229超鍾意呢個椰子湯底！椰子味香甜濃郁🥥，👦🏻👧🏻未開始打邊爐，已經每人飲咗3碗🤣。花甲份量好足料，花甲同蟹🦀為湯底增添幾分鮮甜。配料仲有雜菌同粟米，材料豐富，粟米爽脆香甜🌽！潮牛 小 $319牛頸脊切得唔係薄片🐮，係有適當嘅厚度😍！肉質軟腍，脂肪比例較多，口感肥嫩有彈性✨！爆汁四寶丸 $129分別有酒心雞肉丸、梅菜豬肉丸、芝士鮮蝦丸同流沙墨魚丸。👧🏻最鍾意芝士鮮蝦丸🦐，蝦肉足料爽口彈牙，入面有流心芝士醬🧀，配搭好夾。👦🏻鍾意流沙墨魚丸，流沙鹹蛋黃味道濃郁，夠哂咸香💛。自家製蟹黃包、黑松露鮮帶子湯包 $69外皮好似小籠包個皮咁，好薄身，包住滿滿鮮甜嘅蟹黃🦀，真係超足料🤩！黑松露鮮帶子湯包個皮都係一樣，入面嘅黑松露味超級濃郁😋，帶子鮮甜，有好多湯汁阿💦！椒鹽粟米
一坐低會送上一碟花生魚仔，鹹香脆口。然後會有自助醬料架，👦🏻👧🏻最鐘意自家製XO醬，香口惹味，唔辣啱哂我地🥰！
醬料費每人$18
椰子花甲蟹鍋 $229
超鍾意呢個椰子湯底！椰子味香甜濃郁🥥，👦🏻👧🏻未開始打邊爐，已經每人飲咗3碗🤣。花甲份量好足料，花甲同蟹🦀為湯底增添幾分鮮甜。配料仲有雜菌同粟米，材料豐富，粟米爽脆香甜🌽！
潮牛 小 $319
牛頸脊切得唔係薄片🐮，係有適當嘅厚度😍！肉質軟腍，脂肪比例較多，口感肥嫩有彈性✨！
爆汁四寶丸 $129
分別有酒心雞肉丸、梅菜豬肉丸、芝士鮮蝦丸同流沙墨魚丸。👧🏻最鍾意芝士鮮蝦丸🦐，蝦肉足料爽口彈牙，入面有流心芝士醬🧀，配搭好夾。👦🏻鍾意流沙墨魚丸，流沙鹹蛋黃味道濃郁，夠哂咸香💛。
自家製蟹黃包、黑松露鮮帶子湯包 $69
外皮好似小籠包個皮咁，好薄身，包住滿滿鮮甜嘅蟹黃🦀，真係超足料🤩！黑松露鮮帶子湯包個皮都係一樣，入面嘅黑松露味超級濃郁😋，帶子鮮甜，有好多湯汁阿💦！
椒鹽粟米 $59
炸粉漿薄身脆口，粟米粒粒香甜🌽，加上椒鹽嘅香辣味🌶️，令粟米變得幾惹味。
炸午餐肉 $69
外皮香脆唔油膩，外脆內軟🐖。
油麥菜 $39
色澤新鮮翠綠🥬，口感爽脆。
煲底賓治 $55
用白桃、巨峰、橙汁、檸檬汁同梳打調製而成，一邊打邊爐一邊飲fruit punch，呢個做法幾有創意🤣 酸酸甜甜幾開胃，真係會增加食慾🤭。
柑橘話梅冰 $55
用馬來柑橘蜜🍊同話梅調製而成，味道甜甜酸酸，消暑解渴。
📍 煲底海鮮火鍋料理 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
張貼
