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2022-09-27
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今次同朋友黎到尖沙咀呢間西餐廳食飯,位置闊落,坐得舒服😌虎尾蝦蟹肉釀椎茸菇🦐🦀椎茸菇上面釀佐蝦同蟹肉,蝦肉爽口,蟹肉厚實,菇就軟腍,口感豐富,底下有茄醬調味,配埋啲沙律菜,唔膩又好食!醃製金槍魚及帶子配芒果莎莎醬🐟🥭醃製咗嘅吞拿魚,有少少半熟狀態但魚肉仍Q彈,帶子亦鮮甜新鮮,醃製關係會比較重口味,所以側邊有芒果莎莎醬,用嚟中和成個口味,食落好match,口感配搭得好好,超好味!😋北海道帶子蟹肉龍蝦濃湯🫕黑松露野菌忌廉湯兩個湯都係足料濃湯,好濃稠creamy,口感豐富。帶子蟹肉湯差唔多啖啖都食到蟹肉,黑松露湯就好香黑松露味,兩個都好濃味好好飲!法式普羅旺斯寶雲酥羊鞍架配燒肉汁 $238🦙羊架焗得酥脆可口,羊肉嫩口,唔會過熟,而且側邊有南瓜蓉,非常幼滑,配埋燒肉汁食好香好襯!🤤day dream🍹一望到就先要打卡,層次分明,好靚📸蜜瓜同荔枝味兩個夾埋一齊真係好夾,佢係有啲沙冰,但係又唔係完全沙冰,雖然係一杯Cocktail,但係飲落去一啲都唔覺好重酒,好fruity👍🏻
椎茸菇上面釀佐蝦同蟹肉,蝦肉爽口,蟹肉厚實,菇就軟腍,口感豐富,底下有茄醬調味,配埋啲沙律菜,唔膩又好食! 醃製金槍魚及帶子配芒果莎莎醬🐟🥭
醃製咗嘅吞拿魚,有少少半熟狀態但魚肉仍Q彈,帶子亦鮮甜新鮮,醃製關係會比較重口味,所以側邊有芒果莎莎醬,用嚟中和成個口味,食落好match,口感配搭得好好,超好味!😋 北海道帶子蟹肉龍蝦濃湯🫕黑松露野菌忌廉湯
兩個湯都係足料濃湯,好濃稠creamy,口感豐富。帶子蟹肉湯差唔多啖啖都食到蟹肉,黑松露湯就好香黑松露味,兩個都好濃味好好飲! 法式普羅旺斯寶雲酥羊鞍架配燒肉汁 $238🦙
羊架焗得酥脆可口,羊肉嫩口,唔會過熟,而且側邊有南瓜蓉,非常幼滑,配埋燒肉汁食好香好襯!🤤 day dream🍹
一望到就先要打卡,層次分明,好靚📸蜜瓜同荔枝味兩個夾埋一齊真係好夾,佢係有啲沙冰,但係又唔係完全沙冰,雖然係一杯Cocktail,但係飲落去一啲都唔覺好重酒,好fruity👍🏻
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