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2022-11-13
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之前曾經無意中在尖沙咀經過的時候，發現了這家餐廳， 環境幽靜，裝修高級典雅， 一直都很想找次機會來光顧一下， 今天剛好和朋友聊天便記起這家餐廳，便特地到來光顧一下，餐廳會有welcome drink， 伴著杯邊有片菠蘿作裝飾，加了一點點酒，味道酸酸甜甜很開胃，主食之前會有麵包，醋和橄欖油，法式焗田螺餐廳會提供專門吃田螺的鉗供客人使用， 所以很容易便可以把田螺肉叉出來，田螺肉彈牙惹味，伴諜還有薯蓉和乾的芋頭片，薯蓉香滑，芋頭片香脆， 配搭在一起吃，味道和口感均十分豐富。海膽多士海膽的份量很多，多士也差點放不下所有海膽，海膽很鮮美，味道香濃甘甜， 質感細膩。脆魚鱗片甘鯛魚柳這道菜很特別，魚肉會和魚鱗一起炸，魚肉細滑鮮美，魚鱗片很香脆，猶如在吃薯片一樣，整道菜外脆內嫩，配上香軟細滑的薯茸，和新鮮翠綠的伴碟蘆筍，整道菜擺盤又漂亮，味道又好吃，實在令人印象難忘。西西里島蕃茄海鮮意粉有魷魚，大蝦和青口， 意粉爽滑，配上新鮮番茄煮成的西西里汁， 味道香濃惹味，口感和味道均很好， 魷魚和大蝦大隻彈牙， 青口肉鮮爽脆。奶油威士忌忌廉凍餅這個甜品不會過甜，面頭紅色的是脆脆，忌廉凍餅香濃軟滑， 而且擺盤精美
發現了這家餐廳， 環境幽靜，裝修高級典雅， 
一直都很想找次機會來光顧一下，
今天剛好和朋友聊天便記起這家餐廳，
便特地到來光顧一下，
welcome drink
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加了一點點酒，味道酸酸甜甜很開胃，
麵包，醋和橄欖油
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主食之前會有麵包，醋和橄欖油，
法式焗田螺
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餐廳會提供專門吃田螺的鉗供客人使用， 所以很容易便可以把田螺肉叉出來，
田螺肉彈牙惹味，伴諜還有薯蓉和乾的芋頭片，
法式焗田螺
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薯蓉香滑，芋頭片香脆，
法式焗田螺
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配搭在一起吃，味道和口感均十分豐富。
海膽多士
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海膽多士
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海膽很鮮美，味道香濃甘甜， 質感細膩。
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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脆魚鱗片甘鯛魚柳
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脆魚鱗片甘鯛魚柳
這道菜很特別，魚肉會和魚鱗一起炸，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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魚肉細滑鮮美，魚鱗片很香脆，猶如在吃薯片一樣，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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整道菜外脆內嫩，配上香軟細滑的薯茸，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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和新鮮翠綠的伴碟蘆筍，整道菜擺盤又漂亮，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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味道又好吃，實在令人印象難忘。
西西里島蕃茄海鮮意粉
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有魷魚，大蝦和青口， 意粉爽滑，配上新鮮番茄煮成的西西里汁，
西西里島蕃茄海鮮意粉
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西西里島蕃茄海鮮意粉
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味道香濃惹味，口感和味道均很好， 魷魚和大蝦大隻彈牙， 青口肉鮮爽脆。
奶油威士忌忌廉凍餅
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這個甜品不會過甜，面頭紅色的是脆脆，
奶油威士忌忌廉凍餅
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1 Glass Kessler Riesling
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1 Glass Kessler Riesling
清甜果香，口感清新
1 Glass Lawson"s Dry Hills SB
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1 Glass Lawson"s Dry Hills SB
呢款就冇頭先支酒咁甜，味道比較乾，酒味比較重
總結：
餐廳環境幽靜，裝修高級典雅，
食材高級，廚師亦烹調得很好，
沒有浪費到高質食材，
侍應服務亦親切有禮，
很適合朋友吃飯聊天或情侶拍拖吃飯。
1 Glass Kessler Riesling
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海膽多士
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