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2024-01-21
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⬘ 佐酒小菜 ⬙ 銀魚仔漬,甜甜地又咸咸地,好醒胃😋⬘ 原塊雞皮 ⬙ 雞皮塊塊都好香脆,唔會乾爭爭又唔會好油岩岩好,送酒一流☺️⬘ 熟成阿波尾雞翼 ⬙ 雞翼燒得剛好,外皮香脆,裡面肉質仲好嫩滑,簡單少少鹽調味就夠☺️⬘ 厚燒牛舌 ⬙ 牛舌厚切,肉質爽口彈牙完全唔韌😋⬘ 關東煮 ⬙ 有蒟蒻,蛋,魚餅,蘿蔔,索哂啲清甜嘅湯汁☺️⬘ 雞皮餃子 ⬙外層香脆,裡面juicy😋⬘ 雞胸軟骨 ⬙ 軟骨爽脆有咬口☺️⬘ 芝士年糕 ⬙ ⬘ 鱈魚乾 ⬙ ⬘ 日本宮崎縣豬肉腸 ⬙ ⬘ 牛油栗米 ⬙ 呢間sake bar 環境cozy,只有一張吧枱,方便唎酒師同客人交流,氣氛亦都好好☺️ 酒款每星期都會轉換,除左有好出名嘅品牌之外,又有啲比較新奇特別嘅酒,仲有室溫熟成嘅,比較少機會飲到,唎酒師會講解番每一枝酒背景,估唔到食餐飯都可以長知識☺️ 每日都有不同優惠,仲會定期舉辦sake & food pairing tasting😍 以下2款sake比較印象深刻⬘ 山間x山豐x間豐 Set ⬙ 呢個系列比較特別,以同一桶酒釀製,分桶頂,桶中,桶底,味道同層次都好唔同,可以一次過感受☺️⬘ 芳扇 黒糖バナナ TASUKI ⬙ 黑
銀魚仔漬,甜甜地又咸咸地,好醒胃😋
⬘ 原塊雞皮 ⬙
雞皮塊塊都好香脆,唔會乾爭爭又唔會好油岩岩好,送酒一流☺️
⬘ 熟成阿波尾雞翼 ⬙
雞翼燒得剛好,外皮香脆,裡面肉質仲好嫩滑,簡單少少鹽調味就夠☺️
⬘ 厚燒牛舌 ⬙
牛舌厚切,肉質爽口彈牙完全唔韌😋
⬘ 關東煮 ⬙
有蒟蒻,蛋,魚餅,蘿蔔,索哂啲清甜嘅湯汁☺️
⬘ 雞皮餃子 ⬙
外層香脆,裡面juicy😋
⬘ 雞胸軟骨 ⬙
軟骨爽脆有咬口☺️
⬘ 芝士年糕 ⬙
⬘ 鱈魚乾 ⬙
⬘ 日本宮崎縣豬肉腸 ⬙
⬘ 牛油栗米 ⬙
呢間sake bar 環境cozy,只有一張吧枱,方便唎酒師同客人交流,氣氛亦都好好☺️ 酒款每星期都會轉換,除左有好出名嘅品牌之外,又有啲比較新奇特別嘅酒,仲有室溫熟成嘅,比較少機會飲到,唎酒師會講解番每一枝酒背景,估唔到食餐飯都可以長知識☺️ 每日都有不同優惠,仲會定期舉辦sake & food pairing tasting😍 以下2款sake比較印象深刻
⬘ 山間x山豐x間豐 Set ⬙
呢個系列比較特別,以同一桶酒釀製,分桶頂,桶中,桶底,味道同層次都好唔同,可以一次過感受☺️
⬘ 芳扇 黒糖バナナ TASUKI ⬙
黑糖加香蕉味嘅酒真係好特別,蕉味突出,又帶點黑糖香甜,就好似甜品咁,為呢餐劃上完美句號😍
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