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4天前
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🍽️秋田鐵板燒刺身專門店(尖沙咀)📍尖沙咀天文台圍8號1樓今晚同老公食咗高級日式鐵板燒,食得好開心,又分享吓先😀呢個「秋田二人前套餐」真係相當唔錯,每道菜都好有特色🍴😃~季節沙律 🥗清新爽口嘅沙律,配合季節蔬菜,健康又美味😃~魚籽鵝肝蒸蛋 🍮 師傅時間掌握得很好,蒸蛋夠軟滑,入口即化,搭配鮮嫩嘅鵝肝,口感豐富,再加上魚籽嘅脆彈,好味🥚🦢🐟~鮮活時令龍蝦🦞 超級新鮮,龍蝦上枱仲扎扎跳🤣師傅將龍蝦個膏同肉都拆出嚟,將龍蝦膏煮成香濃嘅醬汁,再將龍蝦肉炒到香噴噴,放返啲龍蝦汁落去炒😍最後,仲要搞個大龍鳳,用紅紅嘅火焰嚟炙燒龍蝦頭,仲細心咁叫我哋用slow motion拍片,有驚喜😋🦞🔥~原隻鮮活南非鮑魚🐚 今晚睇到鮑魚跳舞,即係爆旋,諗諗吓其實都幾殘忍😂不過證明超級新鮮,每口都充滿鮑魚嘅鮮美,柔嫩多汁😋~季節時令海鮮 🦀 精選新鮮海鮮,今日係紐西蘭蟶子王,無論喺烹調時間同調味方面都有非常高的水準,真係好欣賞廚師的烹調技術,味道一流😍~香煎頂級鴨肝🍳 師傅毫不吝嗇,鵝肝仲大塊過件多士😁外脆內嫩嘅鴨肝,真係好味到停唔到口🤤 ~鹿兒島降和牛厚燒 🥩 🐄呢個厚燒和牛我點了medium rare,多汁香濃
📍尖沙咀天文台圍8號1樓
今晚同老公食咗高級日式鐵板燒,食得好開心,又分享吓先😀呢個「秋田二人前套餐」真係相當唔錯,每道菜都好有特色🍴😃
~季節沙律 🥗
清新爽口嘅沙律,配合季節蔬菜,健康又美味😃
~魚籽鵝肝蒸蛋 🍮
師傅時間掌握得很好,蒸蛋夠軟滑,入口即化,搭配鮮嫩嘅鵝肝,口感豐富,再加上魚籽嘅脆彈,好味🥚🦢🐟
~鮮活時令龍蝦🦞
超級新鮮,龍蝦上枱仲扎扎跳🤣師傅將龍蝦個膏同肉都拆出嚟,將龍蝦膏煮成香濃嘅醬汁,再將龍蝦肉炒到香噴噴,放返啲龍蝦汁落去炒😍最後,仲要搞個大龍鳳,用紅紅嘅火焰嚟炙燒龍蝦頭,仲細心咁叫我哋用slow motion拍片,有驚喜😋🦞🔥
~原隻鮮活南非鮑魚🐚
今晚睇到鮑魚跳舞,即係爆旋,諗諗吓其實都幾殘忍😂不過證明超級新鮮,每口都充滿鮑魚嘅鮮美,柔嫩多汁😋
~季節時令海鮮 🦀
精選新鮮海鮮,今日係紐西蘭蟶子王,無論喺烹調時間同調味方面都有非常高的水準,真係好欣賞廚師的烹調技術,味道一流😍
~香煎頂級鴨肝🍳
師傅毫不吝嗇,鵝肝仲大塊過件多士😁外脆內嫩嘅鴨肝,真係好味到停唔到口🤤
~鹿兒島降和牛厚燒 🥩 🐄
呢個厚燒和牛我點了medium rare,多汁香濃,牛味濃郁,肉質細膩,又係好正🥰
~鹿兒島霜降和牛薄燒卷🥩🌿
霜降和牛肉薄片精選自鹿兒島,油脂分佈均勻,經過輕輕燒烤後,香氣四溢😋🍽️
~秋田炒飯🍚
米飯炒得粒粒分明,最緊要係不油膩,加入櫻花蝦,非常香口😋
~炒野菜🥦
清脆嘅炒野菜,簡單、健康、美味😄
~龍蝦清湯🍲
鮮美龍蝦湯,清甜滋味,暖胃又滋補,好快俾我哋秒殺😊
~精選甜品🍰
pancake都係喺鐵板燒整,加上紅豆做餡料,仲有紅豆雪糕,掂呀❤️
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