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2014-11-16
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跟一般女生一樣，Zoe口邊總愛掛著”減肥”的口號，但又忍不住時不時大吃大喝！結果減磅不成，但就滿足了腸胃的幸福！這次Zoe就為食到尖咀，又再縱容自己的口腹之慾大吃大喝，來到三木日本料理吃放題了！甫坐下，還未開始點菜，待應就端上這個牡丹蝦刺身，超大隻，肉質超鮮嫩啊！啖啖新鮮蝦肉，還未開始點菜已有驚喜！三木的食物種類繁多，美食連飲品差不多有二百款，包括刺身、壽身、軍艦、火炙壽司、手卷、反卷、日式沙律、串燒、日式小食、鐵板燒、炸物、天婦羅、丼及烏冬、甜品及飲品。根據過往放題經驗，因為眼濶肚窄的關係，放題時還是盡量點些不太飽肚的食物，而且最好避免澱粉質的食物。所以，今次Zoe就没有點壽司、手卷、丼及烏冬等食物，這樣便可以吃多點不同的食物又不會造成浪費了！三木的刺身新鮮、肥美，而且堆砌得很精美，讚！沙律方面，今次點了三文魚蟹肉沙律及蟹子沙律，味道鮮美，可是嫌份量實在太少了，尤其是蟹子沙律，青瓜絲的份量太多了吧！有點＂妹仔大過主人婆＂的感覺！鹽燒海蝦、鹽燒開邊雞中翼、雞軟骨及一口牛柳串燒，串燒火喉恰到好處，鹽燒的做法令串燒更加惹味，加上檸檬汁，讓串燒不感油膩。日式小食則點了日式茶碗蒸蛋、清酒煮蜆及
這次Zoe就為食到尖咀，又再縱容自己的口腹之慾大吃大喝，來到三木日本料理吃放題了！
甫坐下，還未開始點菜，待應就端上這個牡丹蝦刺身，超大隻，肉質超鮮嫩啊！啖啖新鮮蝦肉，還未開始點菜已有驚喜！三木的食物種類繁多，美食連飲品差不多有二百款，包括刺身、壽身、軍艦、火炙壽司、手卷、反卷、日式沙律、串燒、日式小食、鐵板燒、炸物、天婦羅、丼及烏冬、甜品及飲品。
根據過往放題經驗，因為眼濶肚窄的關係，放題時還是盡量點些不太飽肚的食物，而且最好避免澱粉質的食物。所以，今次Zoe就没有點壽司、手卷、丼及烏冬等食物，這樣便可以吃多點不同的食物又不會造成浪費了！三木的刺身新鮮、肥美，而且堆砌得很精美，讚！
沙律方面，今次點了三文魚蟹肉沙律及蟹子沙律，味道鮮美，可是嫌份量實在太少了，尤其是蟹子沙律，青瓜絲的份量太多了吧！有點＂妹仔大過主人婆＂的感覺！
鹽燒海蝦、鹽燒開邊雞中翼、雞軟骨及一口牛柳串燒，串燒火喉恰到好處，鹽燒的做法令串燒更加惹味，加上檸檬汁，讓串燒不感油膩。
日式小食則點了日式茶碗蒸蛋、清酒煮蜆及芥辣八瓜魚，蒸蛋味道較淡，喜歡吃蒸蛋的也會感到有點失望吧！不過，芥辣八瓜魚新鮮彈牙，而清酒煮蜆卻非常令人喜出望外，酒味香濃，當晚我們忍不住要encore這個小食呢！
吉列蠔、魷魚圈、蟹忌廉薯餅及日式芝士年糕，可口炸物之選，尤其是吉列蠔，是Zoe的至愛，非常juicy 啊～！
Zoe對天婦羅的喜好不大，但朋友是蝦的超級粉絲，所以也點了這個珍寶天婦羅蝦，味道也不錯，珍寶蝦啖啖肉，配上天婦羅的做法，令珍寶蝦的口感更為豐富。
重點推介這個黑松露忌廉湯！難得三木毫不吝嗇，黑松露重本砲製，啖啖湯都充滿濃郁的黑松露香味，忌廉湯夠creamy，又是一令人驚喜、忍不住要encore之作。
最後又怎少得甜品呢！三木的甜品選擇都算豐富，有西式、日式及雪糕選擇。這次點了法式焦糖燉蛋、忌廉泡芙、炭火燒芝麻雪糕及柚子雪糕。除了法式焦糖燉蛋味道比較淡之外，其他甜品都很出色，尤其是柚子雪糕味道得特別，充實柚子味，甜甜酸酸的，感覺refresh。
題外話/補充資料：
這次到三木品嘗日式放題，除了大飽口褔外，這裏的環境企理整潔、寛敞舒適，員工服務態度良好，加上上菜速度快，令整個過程都很滿意啊！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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